Chute mojej kuchyne

Dobrých pagáčikov nie je nikdy dosť ☺ a preto by som sa velmi rada s vami podelila aj o tieto skvelé syrové pagáčiky, ktoré sú u nás doma velmi obľúbené 😉😍 Skvelá chuť a lístkovanie je pri týchto pagáčikoch priam zaručené!!! Verím, že skúšku neolutujete 😉

Jednoduchý a rýchly koláčik so sezónnym ovocím 😊 Tento koláč pečiem velmi rada, je raz-dva hotový, nestojí veľa námahy a aj rodinke velmi chutí 😉  Zmizne z plechu ani sa nenazdáte 😁 __________________________________________________________________________________________ Cesto: 300g špaldová múka hladká biela, 300g špaldová múka celozrnná, 300g cukor kryštál, 200g maslo, 4 vajcia, 3dl mlieko, 1,5 balíčka PDP, 0,5kl soľ, 3pl vanilková aróma Okrem toho: 10-11ks velké šťavnaté hrušky, 1kg slivky Na potretie koláča:  kúsok masla __________________________________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme ovocie, vela ovocia 😊 vôbec ním netreba v tomto koláči šetriť. Ak chcete, použijete len hrušky, alebo čisto len slivky, ale potom musíte dať z daného ovocia ešte väčšie množstvo 😊 Ja tu mám 10 velkých, šťavnatých hrušiek a cca.1kg sliviek. Hrušky len očistíme a pokrájame, slivky podla chuti môžme posypať trochou škorice a jedným

  Občas padne vhod pripraviť doma aj takúto vopred nachystanú rýchlovku. Rezňe má rád naozaj skoro každý 😊 a takto marinované budú príjemnou obmenou voči tým klasickým 🙄 K nim už len nejakú lahkú prílohu a obed či večeru máte do pól hodinky na stole 😉 __________________________________________________________________________________________ Potrebujeme: 1kg kuracie prsia, 4pl jogurt biely, 1 menšia cibula, 2pl paradajková pasta/pretlak, 1kl kopcovitejšia soľ, 1kl zarovnaná mleté čierne korenie, 2pl olej rastlinný Na obalenie: Strúhanka, múka, vajce __________________________________________________________________________________________ 1. Prichystáme si všetko čo budeme potrebovať. Kuracie prsia si už vopred nakrájame na plátky. Kedže marináda bude slaná, zvlášť ich soliť netreba. 2. J ogurt, nastrúhanú cibulu, pretlak, soľ, korenie a olej si dobre zmiešame. Kuracie prsia po jednom obalíme v marináde a odložíme do chladničky na 1 noc postáť. Ak chcete, môžte aj 2

Buchty patria medzi starú dobrú a obľúbenú klasiku 😊 Dajú sa plniť naozaj rôznymi plnkami podla chuti. Ja by som sa s vami rada podelila o tieto skvelé buchty, plnené čerstvými šťavnatými slivkami 😉❤  Je sezóna sliviek! __________________________________________________________________________________________ Cesto: 900g hladká múka, 100g polohrubá múka, 200g cukor kryštál, 100g maslo, 1,5dl jogurt biely, cca.4,5dl mlieko, 50g čerstvé droždie, 2ks vanilkový cukor, 1kl soľ Plnka: 1kg slivky vykôstkované, 1x37g vanilkový puding v prášku, 1pl kopcom kakao, 1 vanilkový cukor, Podla chuti kryštálový cukor Na potretie buchiet: Trocha olej a kúsok masla ________________________________________________________________________________ 1. Do jednej misky dáme obe múky, kr.cukor, van.cukor ( 2 x8 g), soľ a celé dobre premiešame lyžicou. Potom pridáme 1,5 dl hustého jogurtu,100g už dopolovice rozpusteného masla a napučaný kvások, ktorý sme si zamiešali z 3 dl mlieka + 50 g droždia+

 Posúchy sú velmi obľúbeným jedlom. Sú jednoduché, rýchle a chuťovo sa dajú vždy obmieňať 😊 Ponúkam vám jeden z našich velmi obľúbených posúchov 😉 Takéto mäsové posúchy sú v tureckej kuchyni častým a obľúbeným múčnym jedlom. __________________________________________________________________________________________ Cesto: 1kg hladká múka, cca.6,5dl voda, 42g droždie čerstvé, 4pl olej, 2kl sol Plnka: 800g mleté mäso hovädzie, 500g paradajky, 2 cibule, 2 strúčiky cesnak, 0,5dl olej, 1pl mletá červená paprika, 0,5kl mleté čierne korenie, Zväzok bazalky, Soľ podla chuti __________________________________________________________________________________________ Suroviny a množstvo ktoré v recepte udávam je na 2 posúchy. Ja som tentoraz miesila cesto na každý posúch zvlášť ☺ Ked som prvý posúch dala piecť, som zamiesila na druhý a kým sa mi upiekol, už aj druhé cesto bolo nakysnuté 😊 __________________________________________________________________________________________

Skvelá pikantná nátierka z cíceru 😊 Túto nátierku máme doma velmi radi a je na našom stole dosť často. Jej chuť je nie len pikantná, ale aj trocha orientálna 😊 Je to výborná obmena klasického Hummusu. __________________________________________________________________________________________ Potrebujeme: 850g cícer konzerva, 3Pl kopcom papriková pasta, 2 strúčiky cesnak, 25ml rastlinný olej, 25ml olivový olej, 1Pl tahin ( sezamová pasta) , 1,5kl Kimyon ( rímska rasca mletá), 2kl Sumak, 0,5kl mleté čierne korenie, Trocha citrónová šťava na ochutenie, Štiplavá mletá červená paprika a soľ podla chuti __________________________________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme všetko potrebné. Čo sa týka paprikovej pasty, ktorá je vlastne z kápie, sa dá nahradiť aj domácou kápiovou nátierkou / pastou, ktorá je vlastne z kápie a cibule 😊 Alebo si 3-4 velké čerstvé kápie upečiete dole v rúre a šupku ošúpete. Takže máte 3 možnosti , z ktor

Úžasne chutné pečivo, ktoré odporúčam každému, kto má rád plesňový syr 😊 čiže Nivu, alebo iný podobný syr s modrou plesňou 🙄 Pečivo je lahučké, cesto mäkké s úžasným, jemne chrumkavým povrchom 😉😍 __________________________________________________________________________________________ Cesto: 600g hladká múka, 4pl jogurt, 0,5dl olej, 1bielok, cca.2,5-3dl mlieko, 1pl cukor, 1,5kl sol, 21g droždie čerstvé Plnka: 500g tvaroh hrudkový, 150g syr s modrou plesňou, trocha olej Na potretie: 1 žĺtok, 1pl jogurt Na posyp: rasca celá a hrubozrnná soľ podla potreby _________________________________________________________________________________________ 1. V jednej miske si najprv lyžicou premiešame múku, cukor a soľ. Potom pridáme jogurt, bielok, olej a v 2dl mlieku napučané droždie. Tých zvyšných cca.1dl pridávame podla potreby postupne počas vypracúvania cesta. Máme dostať polomäkké, jemné cesto, ktoré sa už začína oddelovať od misky. Cesto nakoniec pomocou trochy múky le

Výborné a jednoduché jedlo 😊 na ktorom si určite pochutí celá rodinka 😉 Určite neoľutujete!!! Moji doma to zbožňujú, najmä poriadne zasypané strúhaným syrom 😊

Jednoduché koláčiky rovno " do ruky " 😉❤ Najviac sa im potešia deti, ale neodmietnu ani dospelí !!!

Velmi jednoduchý ovocný koláčik, ktorý je najmä teraz v lete dosť populárny 😉😊 Je rýchly a velmi chutný, zvládne ho naozaj každý. Černice môžte nahradiť aj iným sezónnym ovocím a vždy budete mať chuťovo "iný" koláč 😅😉 __________________________________________________________________________________________ Cesto: 400g hladká múka, 300g cukor kryštál, 500g jogurt biely, 4 vajcia, 1,5dl olej, 1 PDP (prášok do pečiva), 0,5kl soľ, 1 ks vanilkový cukor, 1 Pl vanilková aróma Okrem toho: Černice alebo iné ovocie __________________________________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme čerstvé ovocie. Ja som použila černice a aj 2 broskyňe, lebo už boli príliž zrelé ☺  Do černíc som zamiešala 1pl strúhanky a 2pl práškového cukru. Strúhanku preto, aby príliž nepremočili cesto a cukor preto, lebo boli dosť kyslovkavé 😊 Ale ovocie môžte použiť celkom podla chuti a sezóny. A vôbec ním netreba v koláči šetriť 😉 2. V jednej m

Další výborný Tepsi kebab, ktorého príprava vás stojí naozaj len chvílku 😉😊 

Toto jedlo pozná snáď každý 🙄 Je to jednoduché, rýchlo hotové a velmi chutné. Odmietne naozaj málokto 😊 K tomu už len vhodná príloha a skvelý obed či večera je na stole 😉👌 __________________________________________________________________________________________ Potrebujeme: Kuracie prsia,  Šunku, Syr, Soľ, mleté čierne korenie Na obalenie: Strúhanka, vajce, múka __________________________________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme všetko potrebné. V tomto recepte neudávam presné množstvá surovín, lebo to vždy záleží od počtu stravníkov 😊 Ja som robila 5 porcií, takže tu mám 5ks kuracích pŕs/polovičky. Dalej budeme potrebovať syr podla chuti, taký klasický ☺ A napokon šunku, ja tu mám tureckú šunku " Pastırma " 😋🙄  Pastırma dodá prsiam naozaj skvelú príchuť. Ale pravdaže šunku si už dá každý, akú chce. 2. Na obalenie si pripravíme celkom klasický trojobal 😊 Múka- vajce- strúhanka 3. Kuracie prsia si roz