Chute mojej kuchyne

Jednoduché, rýchle a velmi chutné jedlo vhodné na obed alebo na večeru! Môžete to jesť s chlebom, so zemiakmi, alebo aj s knedľou😍 Do omáčky môžete dať cukor, ja robím bez cukru. 》 POTREBUJEME 《 Na omáčku : ● 1L mlieko ● 100ml smotana na varenie ● 3pl hladká múka pšeničná ● čerstvý kôpor ● 1kl mletá rasca ● citrón podla chuti ● soľ ● olej Mäsová príloha: ● 600g mleté mäso hovädzie ● 6ks staršie chlebové pečivo ● cca.400ml mlieko ( alebo podla potreby) ● 1 cibula ● vňať petržlenu ● 2 vajíčka ● 1kl mletá rasca ● 1kl mleté čierne korenie ● 1kl oregano ● so ľ

Velmi obľúbené jedlo v našej rodine! Príprava je rýchla, velmi jednoduchá a zvládne ju každý😊 Špenát je zdravá zelenina, ktorá obsahuje vela železa. Neváhajte priatelia a vyskúšajte toto skvelé jedlo aj vy! Velmi dobre chutí s vajíčkom a chlebom, ale kludne môžte urobiť aj varené alebo pečené zemiaky, alebo aj kúsok mäsa🥰🙋‍♀️ Potrebujeme: 500g čerstvý špenát 2 cibule 3 strúčiky cesnak cca.200ml voda 200ml mlieko ( alebo smotana na varenie) 1PL hladká múka pšeničná 1kl mletá rasca soľ olej Prajem dobrú chuť !

Jednoduché jedlo, ktoré nám varila doma naša mama🙂 Velmi chutné, lacné, rýchle jedlo z hnedej šošovice. Ako prílohu k nemu môžte upiecť vajíčko, alebo podla chuti aj mäso, alebo klobásu. Najčastejšie sa podáva s chlebom, ale je to chutné aj s varenými zemiakmi🙂 Potrebujeme: 250g hnedá šošovica 1L voda 300ml mlieko 2 cibule 2PL hladká múka pšeničná 3 bobkové listy 8 zrniek celé čierne korenie 1KL mletá rasca Soľ Citrónová šťava olej

Velmi chutná omáčka nie len na cestoviny!!! Je jednoduchá, rýchla a chutí výborne🤩🤩 Ja túto omáčku pripravujem už vela rokov. Máme ju doma všetci velmi radi. Výborne sa hodí aj ryža, zemiaky alebo knedľa👍 Neváhajte vyskúšať priatelia moji🙋‍♀️ Budem rada ak mi v komentároch dáte po skúške vedieť. ----------------------------------------------------------------------------------------------- Potrebujeme: 3 celé kuracie stehná 3 ks mrkva 2 ks petržlen 1 menší kus zeler (hlávka) 1 velká cibula 700ml voda 250ml mlieko 180ml smotana na varenie 3PL múka hladká pšeničná olej 3 kusy velký bobkový list (alebo viac malé listy) 8ks celé čierne korenie 1,5kl mletá rasca 1kl mleté čierne korenie Citrón na ochutenie Postup: Na oleji si trochu podusíme cibulu. Pridáme pokrájané mäso (aj kosti), soľ, zakryjeme a necháme aby si mäso pustilo šťavu. Potom pridáme postrúhanú zeleninu, soľ, všetky udané koreniny a vodu. Premiešame a uvaríme celé do mäkka. Keď je všetko uvarené, vyber...

  Každoročne zavčas jari, ked narastie mladá čerstvá žihlava je už u nás doma zvykom pripraviť z nej buď raňajky, alebo nejaký ten špenát/prívarok na obed či na večeru🙂 Tentoraz som pripravila jedlo na spôsob špenátu/prívarku, kde som Žihlavu skombinovala aj s medvedím cesnakom🙂 Je to  velmi jednoduché, prosté a zdravé jedlo, ktoré nielen prospeje nášmu zdraviu, ale nás aj zasýti😉🥰 Ja z nej varím od jari až do zimy a pravdaže aj suším na čaj, aby sme si jej liečivé účinky mohli užiť aj cez zimu. ________________________________________________________________________ Potrebujeme: 3 velké hrste žihlava čerstvá, 2 hrste medvedí cesnak, 1 cibula, 1pl kopcom kukuričná múka, Soľ a mleté čierne korenie podla chuti, 6dl voda na podliatie, 3-4 vajíčka, olej podla potreby ________________________________________________________________________ 1. Ako prvé si nazbierame čerstvú mladú Žihlavu🙂 Ja ju mám doma vo dvore, ale keď mi nestačí, tak idem niekam do prírody a tam si nazbieram...

  Prívarok je jedlo môjho detstva. U nás doma patrí do kategórie celkom obľúbených slovenských jedál, aj keď manželovi bolo toto jedlo zo začiatku dosť čudné😅 keďže je zvyknutý skôr na Tureckú kuchyňu🙂 Priznám sa, že neobľubujem všetky prívarky, robievam doma len dva a to šošovicový a tekvicový, prípadne cukinový🙂 Tie sú moje/naše obľúbené. ___________________________________________________________________________ Potrebujeme: 1,2kg biela tekvica, 1 cibula, 3dl voda, 3dl mlieko, 2pl hladká múka, 1dl smotana na varenie, 2-3 bobkové listy, trocha čerstvý kôpor, 6-8 zrniek celé čierne korenie, 1/2kl rasca mletá, soľ a citrónová šťava podla chuti, trocha olej __________________________________________________________________________ Naša prvá tohtoročná tekvička zo záhrady😊😍 Rozhodla som sa z nej pripraviť prívarok, keďže takáto čerstvá a mladá tekvica sa hodí naň najlepšie🙂 Váži 1,150 kg takto v celku a bez jadierok bola presne 1kg. 1. Pripravíme si všetko potrebné na náš príva...

Skvelé jedlo zo zdravej Žihlavy na spôsob prívarku, alebo Špenátu. Žihlava je zdravá, liečivá rastlina, ktorú môžte použiť nie len na čaj, ale aj v kuchyni na varenie🙂 Používa sa rovnako ako napríklad špenát. U nás doma je každoročne od Jari na našom stole, zbieram ju v prírode, rastie najmä pri potokoch🙂 Pravdaže aj pichá, takže ju ludia zbierajú väčšinou v rukaviciach. Ja osobne ju zbieram len tak bez rukavíc😅 a ako je aj tu vo videu vidno, tak ju bez rukavíc aj krájam😊 Zbiera sa vždy mladá Žihlava a odstrihne sa vždy len tá vrchná pólka rastliny - tá je vždy čerstvá a mladá. Už staršiu, alebo rozkvitnutú Žihlavu na varenie nezbierajte. Staršie rastliny treba obstrihať a oni potom znova krásne vyženú😊 Neváhajte priatelia a vyskúšajte toto velmi jednoduché a aj lacné jedlo!!! Ten kto chce si môže do prívarku počas varenia pridať aj smotanu na varenie, alebo časť vody nahradiť mliekom🙂 Je to vaše rozhodnutie, celkom podla chuti. Budem velmi rada, ak mi po skúške dáte v komentáro...

  Takto pripravuje toto jedlo moja mama😊 Je to velmi jednoduché a lacné jedlo, ktoré bolo súčasťou už môjho detstva😊 A keďže mi toto jedlo vždy chutilo a chcem jeho chuť uchovať takú ako si ju pamätám, tak ho robím presne podla mojej mamy🥰 Je možné, že máte už ten svoj overený recept, ale snáď vás aj tento osloví a niekedy ho tiež vyskúšate😊 ________________________________________________________________ Potrebujeme: 2 velké hrste čerstvé listy šóšky/šťavelu, 6dl mlieko, 6dl voda, 3pl hladká múka, 90ml smotana na varenie, 3-4 vajíčka, 3pl cukor kryštál, soľ, ocot podla chuti, olej podla potreby ________________________________________________________________ Šťavel, u nás doma väčšinou pod názvom Šóška😊 je jedna skvelá rastlinka, ktorá sa dá použiť fakt nie len na jedlo, ale aj na bublaninu, alebo aj do šalátu👍 Je skoro ako špenát, len je kyslovkavá😊 Doma v záhradke pri plote mám zasadený 1 velký krík, čo nám úplne postačí😊 Rastie od jari až do neskorej jesene, treba jej l...

  Je sezóna čerstvého špenátu, ktorý je velmi chutný, ale aj zdravý a bohatý na železo😉👍 Špenát máme všeobecne velmi radi, robievam Börek, na raňajky s vajíčkom a vlastne aj rôzne iné a jednohrncové jedlá😊 Tentoraz sa s vami podelím ale o jedno celkom jednoduché a klasické jedlo zo špenátu. U nás doma tomu vravíme "Slovenský špenát" 😅 Človek ho pozná ešte z detstva, no možno každý trošku ináč 🙂 Toto je moja verzia, takto ho pripravujem doma ja 😊   __________________________________________________________ Potrebujeme: 1kg čerstvý špenát, 1 cibula, 3-4 strúčiky cesnak, cca.2dl vody na podliatie, mletá rasca a soľ podla chuti, trocha oleja Na zahustenie: 1pl hladká múka, 1,5dl mlieko (poprípade smotana na varenie) ____________________________________________________________ 1. Keďže prírodu a záhradku mám velmi rada, pre mňa nie je nič krajšie, než si vlastnoručne nazbierať v záhradke čerstvý špenát 😊 Pravdaže ten kto nemá možnosť si ho sám nazbierať, ten si ho kúpi👍 Bu...

Zbožňujem špargle a preto si v sezóne Šparglí vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle 😉  Niekto si to nazve dokonca aj prívarkom 😊 Je to velmi jednoduché jedlo a má výbornú chuť. Prílohu si zvolíte už sami, mňe stačia len pečené zemiaky 😉😊  _______________________________________________________________________________ Potrebujeme: 500g biele špargle, 3dl voda, 3dl mlieko 3,5%né, 1pl hladká múka, soľ a citrónová šťava podla chuti ______________________________________________________________________________ 1. Použijeme bielu šparglu, tá sa hodí na toto jedlo. Zelenú používam na polievku 😊 Šparglám najprv oblámeme ich spodky/konce, lebo tie sú väčšinou drevené. Netreba ich krájať nožíkom, lebo ako ich budete lámať, to sa odlomí presne tam, kde má 😉 Následne špargle ošúpeme, umyjeme a pokrájame na dlhšie kúsky. 2. Špargle zalejeme 3dl vody, pridáme soľ a uvaríme ich do mäkka. Keď sú špargle mäkké, prilejeme aj 3dl mlieka v ktorom sme ...

Toto jedlo je jedno z mojich obľúbených zo slovenskej kuchyne 😊 Zakaždým keď ho uvarím, si tým pripomeniem svoje detstvo.  Je to proste velmi jednoduché a chutné teplé jedlo, ktoré vás zasýti 😊   ________________________________________________________________________ P otrebujeme: 250g šošovica tmavá, 1 cibula velká, 1L voda, 2-3 väčšie bobkové listy, 7-8 zrniek celé čierne korenie, 1/2-1kl mletá rasca, soľ podla chuti, trošku olej Na zátrepku: 3dl mlieko, 2Pl hladká múka  Na dochutenie: Pár kvapiek ocot alebo citrón ____________________________________________________________________________ 1. Šošovicu si už vopred namočíme na 2-3hodiny, aby trocha napučala a aby sa vám rýchlejšie uvarila 😊 Dalej si pripravíme aj všetko ostatné, čo budeme potrebovať . 2. Na troche oleja dáme zosklovatiť na drobno pokrájanú cibulu. Potom pridáme šošovicu, zalejeme 1 litrom vody, pridáme bobkové listy, korenie, mletú rascu a soľ podla potreby. Nakoniec necháme ...