Chute mojej kuchyne

  Toto je jeden z mojich najobľúbenejších šalátov🙂 Chutná, jemne chrumkavá a šťavnatá Portulaka v kombinácii s tuniakom. Šalát chutí naozaj fantasticky, určite neváhajte ochutnať priatelia! Touto rastlinou prospejete aj svojmu zdraviu!!!👍🙋‍♀️ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Potrebujeme: Čerstvú portulaku, cibulu, paradajku, soľ, citrón, olivový olej, tuniakové filety v oleji ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Najprv si nazbierame čerstvú mladú Potulaku. Ja jej mám dost v záhrade medzi zeleninou, takže nemusím hladať🙂 Keďže záhrada je stále polievaná, tak aj portulaka narastie krásne na velké. Netreba sa báť, aj keď je velká, ona je mladučká a je sa aj s tými hrubými stonkami🙂 Trocha infa o tejto rastline pre toho, kto ju nepozná🙂 https://www.vitarian.sk/clanky/portulaka-zeleninova-velmi-zdrava-burina-2673 2. Portulaku opláchneme a o

Rastlina, ktorá sa dá v kuchyni použiť ako zelenina. Výborná je na šaláty, alebo z nej môžte uvariť aj chutné jedlo🙂 Je velmi zdravá, má rôzne vitamíny, minerálne látky a je bohatá na Omega3. Neváhajte priatelia moji a urobte si aj vy zdravý šalát, alebo chutné jedlo z tejto skvelej rastliny!!! Ja z nej doma varím už vela rokov. Dobrú chuť a zostaňte zdravý🥰🙋‍♀️ LINKS: https://www.plantsnap.com/plantblog/purslane-benefits/ https://de.m.wikipedia.org/wiki/Portulak

  Liečivý olej, ktorý doma nesmie chýbať🙂 Každý rok suším túto rastlinu na zimu na čaj a okrem toho, pripravujem aj tento krásne žltý a voňavý Nechtíkový olej. Nechtík je jedna úžasná liečivá bylinka, takže neváhajte priatelia a využite tiež jej silu🌼❤ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Potrebujeme : 3dl olivový olej, 70-80g nechtík lekársky ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 1. Ako prvé si nazbierame Nechtík. Zbierame rozkvitnuté kvety spolu asi s 10 centimetrovou stonkov. Nechtíky postriháme na malé kúsky. Treba ich medzi 70-80g, to úplne stačí. 2. Ja zvyknem robiť nechtíkovú masť, vlastne olej, robiť z olivového oleja. Olivový olej je už sám o sebe velmi zdravý a aj prospešný pleti🙂 Tentoraz mám olivový olej rovno z domácej výroby z Turecka. Sama som si ho priniesla z dovolenky🙂 Budeme ho potrebovať 300ml. 3. Olivový olej si rozohrej

  Kuracie prsia pripravujem doma velmi rada a pomerne často. Kuracie prsia majú byť nielen chutné , ale aj krásne šťavnaté a ak  ich viete správne pripraviť, tak také aj zaručene budú😉👍 Tieto som tentoraz pripravila v kôprovom cestíčku. Chutia naozaj výborne. __________________________________________________________________________ Potrebujeme : 1 celé kuracie prsia, 2 vajíčka, 3-4pl hladká múka, 1/2kl mleté čierne korenie, 2kl soľ, 2-3pl kečup, 1/2dl mlieko, 1 menší zväzok kôpor __________________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme všetko potrebné. Kôpor použite čerstvý. Myslím, že teraz v jeho sezóne s tým nebudete mať problém🙂 Kuracie prsia si nakrájajte ako chcete. Môžte na väčšie rezne, alebo na menšie plátky, či podlhovasté kúsky. Je to vlastne na vás. Mäso sa zvlášť nesolí, soľ ide len do cestíčka - ja to aspoň nesolím, ale ak vy chcete tak si mäso trochu osolte. Ale pozor potom na možné presolenie-upravte si množstvo soli v cestí

Osviežujúca voňavá limonáda, ktorú si jednoducho a rýchlo viete pripraviť aj vy doma😊 Stačí ísť na prechádzku do prírody a nazbierať si aj kvety z Bazy čiernej a voňavého Bieleho Agátu🥰 Počasie je krásne, tak neváhajte priatelia a urobte si velmi chutnú limonádu. Teraz v týchto horúcich dňoch príjemne osvieži dobrá studená limonáda!!!🙋‍♀️👍 Potrebujeme : Kvety bazy čiernej Kvety agátu bieleho/ obyčajného Mäta čerstvá (ak chcete) Citrón Voda Cukor podľa chuti ( kto nechce , nemusí dať ) Na zdravie🥰🙋‍♀️

Fantastický jahodový džem plný ovocia❤ Jeho príprava je velmi jednoduchá a rýchla. Pripravte priatelia moji aj vy svojej rodinke úžasný džem😍 Teraz je sezóna jahôd, tak neváhajte!!! Jahodový džem je jeden z najlepších a najchutnejších, robím ho doma každý rok👍 ------------------------------------------------ Potrebujeme : 4kg jahôd (už očistených) 2kg cukor kryštálový (alebo ešte viac, ak chcete) Pektín (na 4kg ovocia/ ja som dala 40g) Kyselina citrónová ( 1kl kopcom) Krátky postup: Očistené jahody zasypeme cukrom a dobre premiešame. Jahody necháme takto stáť 1 hodinu. Potom pridáme pektín aj kyselinu citrónovú. Dobre premiešame a necháme variť kým nám jahody nezmäknú. Keď sú už jahody mäkké, tak ich roztlačíme. Potom necháme ešte džem cca.15 minút povariť a skontrolujeme jeho konzistenciu/hustotu. Hotový džem dáme do fliaš, zakrútime a flaše otočíme hore dnom. Takto otočené necháme stáť 20 minút, aby sa zachytili vrchnáky. Po uplynutí času flaše otočíme naspäť a necháme celko

Milí priatelia❗Poďte sa so mnou pozrieť na ďalšie krásne miesto, zaujímavých ľudí a ich zvyky  😃🇹🇷🇹🇷 Nechajte sa aspoň takýmto spôsobom na pár minút preniesť z Reality a zo všedného dňa do krásneho Turecka🙂 Šile je jedno nádherné miesto, ktoré odporúčam navštíviť každému, kto má na to možnosť🙂

Fantasticky chutné Muffiny s čerstvým ovocím. Tieto muffiny jednoducho musíte vyskúšať!!! Sú úžasné😍😍 ----------------------------------------------------------------------------------------------- Potrebujeme: 200g hladká múka pšeničná 50g polohrubá múka pšeničná 250g cukor kryštálový 150ml mlieko 50ml olej 2 vajíčka 2kl prášok do pečiva 1/2kl soľ Ešte potrebujeme : Čerstvé jahody + trochu práškový cukor 200ml mlieko + trochu kryštálový cukor Krátky postup: Suché suroviny dáme do jednej misky a mokré do druhej misky. Následne všetko zmiešame a dostaneme hladké hustejšie cesto. Cesto nalejeme do papierových košíčkov, ale len do polovici. Teraz dáme jahody, ktoré najprv namočíme do cukru. Nakoniec vylejeme do košíčkov aj zvyšok cesta. Muffiny pečieme na 190°C 20 minút. Upečené necháme celkom vychladnúť. Zohrejeme si mlieko s trochou cukru a muffiny namáčame. Namáčame studené muffiny do horúceho mlieka cca.5-6 sekúnd, treba počítať🙂 Nakoniec muffiny necháme postáť aspoň

Výborný a velmi jednoduchý obed pre celú rodinu😍😍 Takýmto spôsobom máte ZARUČENE ŠŤAVNATÉ a chutné Fašírky!!! Naučila som sa to od mojej mamy. Velmi chutné sú so zemiakmi, šalátom, prívarkom, alebo len s chlebom. Určite vyskúšajte priatelia🙋‍♀️👍 ------------------------------------------------ Potrebujeme : 1kg mleté mäso hovädzie ( mastnejšie) 4-5 kusy staré pečivo (žemle, rohlíky, alebo chlieb) 1 cibula ( nastrúhať ) 3 strúčiky cesnak ( nastrúhať) 1 vajce 2PL mletá paprika 2KL mletá rasca 1KL mleté čierne korenie Soľ Čili vločky podľa chuti Ešte potrebujeme: Strúhanka Olej Na zemiakovú kašu: Zemiaky, maslo, mlieko, soľ * staré, tvrdé pečivo namočíme do vody. Najlepšie sú Kaiserky, alebo rohlíky tuhšieho cesta * hotové, ešte nevypražené fašírky môžte dať do mrazáku zmraziť

Neuveritelne chutné koláče s aromatickou krémovou plnkou❤❤❤ Neváhajte vyskúšať tieto koláče priatelia moji!!! Cesto je krásne mäkké, lahučké a plnka šťavnatá a takej akoby čokokrémovej chuti😍😍  Tieto koláče sú jednoducho FANTASTICKÉ!!!! ------------------------------------------------------------------------------------------ Potrebujeme: Cesto: 700g hladká múka pšeničná 100g kukuričná múka 100g cukor kryštálový 200ml olej 1 bielok 500ml mlieko 40g droždie 1PL Aníz mletý 1kl soľ Plnka: 150ml cukor kryštálový 150ml cukor práškový 2PL kakao 2PL škorica mletá Tahini sezamová pasta (cca.250-300ml) Na vrch : 1 žĺtok + trošku voda Maslo

  Fantasticky chutné Rizoto, ku ktorému stačí už len šalát, alebo kyslé uhorky🙂 Ja toto jedlo zbožňujem😊 Kombinácia korenín a ich chuti mi pripomínajú detstvo.. -------------------------------------------------------------- Potrebujeme : 4dl ryža, 250g mleté mäso (hovädzie), 2 cibule, 15-20 hroznové listy, olej, Soľ, mleté čierne korenie, majoránka, rasca mletá, voda na podliatie ryže (cca.1,2L) -------------------------------------------------------------- Do tohto jedla potrebujeme čerstvé, mladé hroznové listy. Kedže my doma hrozno máme, tak nemám problém si hocikedy nazbierať zopár čerstvých listov😊 Najmä teraz je ich velmi vela, lebo hrozno len beží a beží..nestačím ho strihať😅😅 Zbytočné výhonky ktoré obstrihám majú vždy zopár krásnych listov a práve tie sú vhodné na varenie. Práve v týchto dňoch sa chystám robiť aj Sarmu🙂 Do tohto Rizota potrebujeme asi 20 väčších listov. A tu je aj náš kocúrik Miš-Miš , ktorý mi robil spoločnosť pri strihaní hrozna🙂 On sa pravdaže len opa