Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu máj, 2021

Krehké linecké koláčiky

Obraz
  Fantastické, krehké linecké koláčiky na sviatočný stôl, ako pohostenie pre návštevu🥰👍 Alebo len tak, na osladenie všedného dňa ku kávičke 😉 Ja ich jednoducho zbožňujem a som si istá, že budu chutiť aj vám. Skúšku určite neolutujete👍 __________________________________________________________________________ Cesto: 500g hladká múka, 200g cukor práškový, 250g maslo, 2 žĺtky, 2pl jogurt biely, 2kl prášok do pečiva, šťipka soli Na potretie: Višňový alebo iný kyslovkavý lekvár ____________________________________________________________________________ 1. V jednej miske si najprv lyžicou premiešame múku, cukor, PDP a štipku soli. Potom pridáme celkom zmäknuté maslo, žĺtky a jogurt. Vypracujeme polomäkké, jemné cesto, ktoré upravíme do bochníka a necháme 30 minút zakryté oddychovať. 2.Po uplynutí času cesto na pomúčenej doske vyváľkame na hrúbku 3mm 3. Následne z cesta vykrajujeme kruhy, ja som robila väčšie, mali priemer 7,5cm. Vykrajovala som tak, a

FANTASTICKÉ ZAPEČENÉ CESTOVINY❗ NAŠE OBĽÚBENÉ🥰

Obraz
Jedno z našich TOP  jedál😉 Toto musíte vyskúšať aj Vy❗ Výborné a velmi jednoduché jedlo z jedného plechu, ktoré pripravujem velmi rada, kedže rodinka ho zbožňuje. Cestoviny sú všeobecne velmi obľúbeným jedlom. Sú rýchle a dajú sa pripraviť naozaj na mnoho spôsobov. Ja by som sa v tomto recepte s vami rada podelila o toto naše velmi obľúbené jedlo, lebo som si istá že budete ním tak isto nadšení ako my 😉🥰  A ak vám  to-čo  náhodou predsa nesedí, verím, že sa ním necháte aspoň inšpirovať 😉🥰 -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: Na omáčku: ∘ 1-1,2 L mlieko ∘ 3 pl hladká múka ∘ 100 g maslo 82% ∘ 1 cibula ∘ 1/2 kl ml. čierne  korenie ∘ 1/2 kl ml. muškátový oriešok ∘ Sol' Okrem toho: ∘ 500 g cestoviny ∘ 2-3 hrste špenát ∘ 250 g syr strúhaný ∘ Kúsok masla na vymazanie  plechu a na vrch

Šťavelový prívarok / Šóška

Obraz
  Takto pripravuje toto jedlo moja mama😊 Je to velmi jednoduché a lacné jedlo, ktoré bolo súčasťou už môjho detstva😊 A keďže mi toto jedlo vždy chutilo a chcem jeho chuť uchovať takú ako si ju pamätám, tak ho robím presne podla mojej mamy🥰 Je možné, že máte už ten svoj overený recept, ale snáď vás aj tento osloví a niekedy ho tiež vyskúšate😊 ________________________________________________________________ Potrebujeme: 2 velké hrste čerstvé listy šóšky/šťavelu, 6dl mlieko, 6dl voda, 3pl hladká múka, 90ml smotana na varenie, 3-4 vajíčka, 3pl cukor kryštál, soľ, ocot podla chuti, olej podla potreby ________________________________________________________________ Šťavel, u nás doma väčšinou pod názvom Šóška😊 je jedna skvelá rastlinka, ktorá sa dá použiť fakt nie len na jedlo, ale aj na bublaninu, alebo aj do šalátu👍 Je skoro ako špenát, len je kyslovkavá😊 Doma v záhradke pri plote mám zasadený 1 velký krík, čo nám úplne postačí😊 Rastie od jari až do neskorej jesene, treba jej listy

ÚŽASNÉ DOMÁCE KAISERKY ( KAISERSEMMELN )

Obraz
Chrumkavá kôra a lahučká striedka👌 Urobte si úžasné raňajky s voňavým, čerstvo upečeným pečivom😉  Ale POZOR ❗určite nezostanete len pri jednom kúsku😅 Polovičná dávka nehrozí!!! Verte, toto pečivko si zamilujete a budete ho piecť znova a znova 🥰❗ __________________________________________________________ POTREBUJEME: Cesto: ∘ 1 kg hladká múka ∘ Cca. 4,5-5 dl voda ∘ 2 dl mlieko ∘ 50 g maslo 82% ∘ 21 g čertvé droždie ∘ 1 pl cukor ∘ 1 pl sol' Okrem toho: ∘ Voda na potretie ∘ Semienka na posyp ‼️DÔLEŽITÉ‼️ : Počas pečenia musí byť do rúry na spodku vložená malá miska s vodou, aby sa vytvorila para. Žemle musia byť počas pečenia obklopené trochou pary, aby krásne nakysli a boli zvonka krásne chrumkavé

Špenát / Klasický prívarok

Obraz
  Je sezóna čerstvého špenátu, ktorý je velmi chutný, ale aj zdravý a bohatý na železo😉👍 Špenát máme všeobecne velmi radi, robievam Börek, na raňajky s vajíčkom a vlastne aj rôzne iné a jednohrncové jedlá😊 Tentoraz sa s vami podelím ale o jedno celkom jednoduché a klasické jedlo zo špenátu. U nás doma tomu vravíme "Slovenský špenát" 😅 Človek ho pozná ešte z detstva, no možno každý trošku ináč 🙂 Toto je moja verzia, takto ho pripravujem doma ja 😊   __________________________________________________________ Potrebujeme: 1kg čerstvý špenát, 1 cibula, 3-4 strúčiky cesnak, cca.2dl vody na podliatie, mletá rasca a soľ podla chuti, trocha oleja Na zahustenie: 1pl hladká múka, 1,5dl mlieko (poprípade smotana na varenie) ____________________________________________________________ 1. Keďže prírodu a záhradku mám velmi rada, pre mňa nie je nič krajšie, než si vlastnoručne nazbierať v záhradke čerstvý špenát 😊 Pravdaže ten kto nemá možnosť si ho sám nazbierať, ten si ho kúpi👍 Bu

Jahňací guláš

Obraz
  Výborný obed, alebo večera, ku ktorému stačí už len kúsok chleba👌🥰 Tento velmi jednoduchý a chutný guláš máme velmi radi. Je to málopracné, vďačné jedlo, ktorého výsledok stojí zato 😉😊 _______________________________________________________________ Potrebujeme: 750g jahňacie stehno, 4 velké zemiaky, 1 kápia, 2 zelené papriky, 1 cibula, 2 strúčiky cesnak, 2dl sterilizované paradajky, 1,5L voda, 1 malý zemiak na strúhanie, 1pl mletá červená paprika, 1 bobkový list, Podla chuti soľ, majoránku, mleté a celé čierne korenie, mletá rasca . ____________________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme všetko potrebné. Mäso si pokrájame na väčšie kúsky, je dobré mať aj kosti, tie dajú chuť :-) Tie väčšie zemiaky pokrájame na väčšie kusy,ten maličký zemiak je na strúhanie na zahustenie gulášu. Dalej si pokrájame papriky na stredne velké kusy. Tie môžte použiť vlastne lubovolnej farby.A cibulu na drobno. Cesnak postrúhame neskôr. Paradajky

CHRUMKAVÉ BANÁNY S MEDOM ZA 5 MINÚT !!!

Obraz
Takúto rýchlu a jednoduchú dobrotu ste ešte nejedli!!! Fantasticky chutný banánový dezertík, za ktorý vás budú doma zbožňovať 😉 Kombinácia banánu a medu a je jednoducho neodolatelná!!! A najmä keď je aj príjemne chrumkavá 😉 Podla chuti si pravdaže môžte pridať ešte aj čokoládovú polevu, alebo posypať mletými orechami či mandľami👍 ale čo dá tomuto dezertu tú naozaj VÝNIMOČNÚ chuť, to je MED❗ Toto si jednoducho musíte pripraviť aj Vy👌🥰  U nás doma to zbožňujeme!!! ___________________________________________________ POTREBUJEME: ∘ 4 banány ∘ Cornflakes (kukuričné ​​vločky) ∘ 3 PL hladká múka kopcom ∘ 1 PL cukor kryštál ∘ 1/2 kl prášok do pečiva ∘ 2 vajcia ∘ Sol' štipka ∘ Med ∘ Čokoládová poleva

Špenátové Poača (Poğaça)

Obraz
Poača je typické turecké slané pečivo, ktoré sa plní rôznymi plnkami. Jednou z najčastejších a najobľúbenejších je kombinácia Špenátu a Syra😊👍 Sú naozaj výborné, u  nás doma ich máme naozaj velmi radi. Neváhajte vyskúšať, začala sa sezóna špenátu!🥰   _____________________________________________________________________________ Cesto: 800g hladká múka, 1dl olej, 1dl biely jogurt, 1ks bielok, 1pl cukor kryštál, 1,5dl mlieko, 2,5dl voda, 2kl soľ, 42g droždie čerstvé Plnka: 500g čerstvý špenát, 300g syr v slanom náleve Na potretie: 1 žĺtok, 1pl olej rastlinný Na posyp: Čierna rasca (černuška) _____________________________________________________________________________ 1. Ako prvé si pripravíme našu plnku. Špenát umyjeme a pokrájame. Namrvíme k nemu syr a pridáme trocha soli-ja som dala za 1/2kl.  Dobre premiešame a necháme bokom, aby špenát zmenšil svoj objem  2. V jednej miske si najprv lyžicou premiešame múku, soľ a 1PL kopcom cukor. Potom pridáme jogurt, olej

Jemné koláče s pudingovo-jablkovou plnkou

Obraz
Kombinácia vanilkového pudingu a šťavnatých jabĺk v jemnom kysnutom ceste 😍 Toto sú jedny z našich TOP koláčov doma, ktoré robím velmi rada. Ani by ste neverili, ako fantasticky chuťovo ladí vanilkový puding s jablkami 😉👌 Neváhajte tieto koláče vyskúšať, som si istá, že budete s výsledkom spokojný❗ -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: Cesto: ∘ 1 kg hladká múka ∘ 100 g polohrubá múka ∘ 250 g cukor kryštál ∘ 2 dl olej ∘ 2 dl jogurt ∘ 2 bielka ∘ cca. 3,5-4 dl mlieko ∘ 42 g droždie čerstvé ∘ 4 pl citrónová št'ava ∘ 1 pl sol' Jablková plnka : ∘ 3 jablká ∘ 2 pl van. puding v prášku ∘ 1 pl ml. škorica ∘ Cukor kryštál Pudingová plnka: ∘ 1 ks vanilkový puding ∘ 1/2 L mlieko ∘ Cukor podla chuti Na potretie: ∘ 2 žĺtka

Palacinky so zmrzlinou a teplou malinovou omáčkou

Obraz
Kto by nemal rád palacinky? 🥰  U nás doma ich veru máme radi všetci. A aby neboli vždy len tak klasicky "krútené" , sa s vami rada podelím aj o jednu fantasticky chutnú variáciu palaciniek, ktorú doma zbožňujeme🥰 Takýmto spôsobom vykúzlite z obyčajných palaciniek bez väčšej námahy priam božský dezertík 😉👌 Verte, že bude chutiť všetkým! Veď kto by už odolal kombinácii teplej malinovej omáčky, vanilkovej zmrzliny a čokoláde??? 😁😋 Verím, že ani vaša polovička vám neodmietne nejaké to želanie, ak jej/mu občas pripravíte takýto sladučký láskyplný dezertík🥰👍 __________________________________________________________________________ Na palacinky: 500g hladká múka, 3 vajíčka, 100g cukor kryštál, 5dl mlieko, 5dl voda, 1kl prášok do pečiva, 1/2kl soľ, 1/2dl olej Na omáčku: 400g maliny, 4pl voda, 2kl kukuričný škrob, 1kl vanilkový cukor, podla chuti kryštálový cukor Na čokopolevu: 100g milka mliečna, 1/2dl smotana na šlahanie Okrem toho: Vanilková zmrzlina __________