Chute mojej kuchyne

Muffiny sú jedny z najrýchlejších a najjednoduchších koláčikov 😊 A kedže je sezóna sladkých, šťavnatých hrušiek, by som sa s vami velmi rada podelila o jedny z našich  TOP hruškových mufín😋 __________________________________________________________________________________________ Cesto: 300g špaldová múka hladká biela, 200g cukor kryštál, 100g maslo, 2 vajcia, 1 PDP (prášok do pečiva) , 2Pl vanilková príchuť, štipka soli, podla potreby cca.0,5dl mlieko Okrem toho: 2-3 hrušky, 1 vanilkový cukor, mletá škorica Na potretie muffinov po upečení: Kúsok maslo 82%-né ________________________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme hrušky, aby sme ich mali hned po ruke. Budeme potrebovať 2-3 hrušky, záleží od velkosti. Najlepšie sú dobré sladké a šťavnaté hrušky 😊 Ja tu mám naše vlastné zo záhrady, sú dosť velké takže som nakoniec použila len 2 😊 Neočistila som ich, len som každú hrušku pokrájala na 3 väčšie časti. Hrušky posypeme škor

  Tento výborný Hummus robievam doma teraz v sezóne kápie velmi často. Je jeden z našich najobľúbenejších👍🙂 Naučila som sa ho robiť od jednej velmi milej varecháčky   TU   Skúšku určite neolutujete, chutí naozaj skvelo👍   _________________________________________________________________________ Potrebujeme: 850g konzerva cícer, 10 ks kápia, 2 strúčiky cesnak, 2pl tahin/sezamová pasta, 2pl olivový olej, 1 citrón(šťava), soľ podla chuti, chilli/pulbiber podla chuti _________________________________________________________________________ 1. Na hummus budeme potrebovať kápiu. V tomto recepte je to vlastne aj tak trocha na vás, že kolko si dáte tej kápie🙂 Môžte dať len 5 kusov, alebo 10 ako ja. Ale počet paprík ovplyvní potom aj tak trocha tú výslednú chuť, ktorá vlastne bude menej papriková/sladká, alebo viac🙂 Ja robievam takto s väčším množstvom paprík😊 takto nám to chutí👍 Použila som 10 paprík, väčšej a aj strednej velkosti. 2. Papriky umyjeme, dáme na plech a upečieme ich v rúre

 Úžasné pečivo, mäkké a ľahučké ako pierko🤩 Priatelia ak sa vám minie doma chlieb, netreba bežať hneď do obchodu, ale upečte si jednoducho a rýchlo takéto výborné domáce pečivo🤩🤩 Som si istá, že vám bude chutiť. Je stokrát lepšie ako z obchodu!!! ------------------------------------------------------- Potrebujeme: Na cesto: 1kg jemná múka pšeničná 550ml mlieko 100ml olej rastlinný 100ml olej olivový 2 vaječné bielky 42g droždie 1,5 Polievková lyžica soľ 1 Polievková lyžica cukor Na vrch: 2 žĺtky a málo vody Semienka podľa chuti

Velmi chutná a sýta polievka z čerstvej kapusty a opraženého mäsa. Stačí k nej len kúsok chleba a výborný obed je na stole🤩 Neváhajte vyskúšať túto jedinečnú polievku, som si istá, že vám bude chutiť! My doma ju máme velmi radi🥰 Potrebujeme : 1kg čerstvá biela kapusta 650g jahňacie mastné mäso ( najlepšie z rebra) 3 cibule 5 paprík cca.4,5L voda 5-6PL jemná múka pšeničná 1PL mletá červená paprika (kopcovitá lyžica) Soľ Krátky opis: Mäso si pokrájame na drobno, papriku a cibulu na malé kocky, kapustu na tenko. Pokrájanú kapustu dáme do hrnca, prilejeme vodu, osolíme a necháme variť do polomäkka. Do panvici dáme trocha oleja, pridáme mäso, osolíme a necháme zakryté aby si pustilo vlastnú šťavu. Necháme na strednom stupni kým mäso všetkú šťavu nestratí. Potom zvýšime stupeň a mäso rýchlo opečieme. Následne dáme k mäsu pokrájanú zeleninu a celé dobre ohrejeme. Pridáme mletú papriku, necháme chvílku opiecť a dáme bokom. Keď je kapusta už do polovice uvarená, pridáme k nej do

Fantastická chuť cesnaku a papriky. Táto výborná pasta sa natiera na tureckú sušenú šunku " PASTIRMA" pri jej výrobe. Jej originálny názov je " Čemen". Velmi jednoducho a rýchlo si ju ale môžte urobiť aj vy doma😉👍 Je velmi chutná natretá na chlieb, alebo na šunku, varené či pečené mäso. Táto pasta vydrží v chladničke velmi dlho. Čím dlhšie stojí, tým je lepšia😍 ------------------------------------------- Potrebujeme: 1,5 hlávky cesnaku 80g kvalitnej mletej papriky (80g= 6PL) 3PL Senovka grécka 3kl kmín rímsky ( kimyon) 100ml olivový olej ( alternatíva slnečnicový) Soľ (ja som dala 1,5kl) 2-3PL citrónová šťava cca. 300ml voda studená

Jedno z našich obľúbených jedál. Niekto to volá Paprikáš a niekto zasa Perkelt. Stačí k nemu vybrať už len prílohu a skvelý obed je na stole🤩🤩 Hodí sa k nemu cestovina, nokedle, ryža, alebo aj bulgur či kuskus. Ochutiť si môžete jedlo smotanou, alebo jogurtom. My sme jednoznačne jogurtový😊 Prajem dobrú chuť🙋‍♀️😊 -------------------------------------------------- Potrebujeme: 1-1,5kg kuracie mäso ( ja som mala 1,2kg) 3-4 papriky (záleží od velkosti) 4-5 paradajky (záleží od velkosti) 2 cibule Voda na podliatie ( ja som dala 1L) 1PL mletá červená paprika 1kl mletá rasca 1/2kl mleté čierne korenie 10-12 zrniek celé čierne korenie Vegeta (zeleninová zmes v prášku) podľa chuti Čili paprika podľa chuti Olej Soľ 2PL hladká múka pšeničná + trocha vody * Ak niekto nemá rád Vegetu, tak ju dať nemusí. Ja ju dávam, lebo dá tomuto jedlu lepšiu chuť. * Ja zvyknem paprikáš/perkelt trochu zahustiť múkou, lebo to mu dá inú príchuť a nebude ani taký vodový. Ale kto nechce zahust

Toto velmi jednoduché jedlo patrí už každoročne na náš stôl. Je to fantasticky chutná a rýchla kombinácia, ktorú zvládne pripraviť naozaj každý😉 Ak máte radi fliačky s kapustou, alebo s duseným kalerábom, tak toto si tiež zamilujete!!! Chutí totiž skoro tak isto🤩 Ja kapustové aj kalerábové fliačky zbožňujem, ale poviem vám, že tieto s cuketou ich veru hravo nahradia😍 Neváhajte priatelia, v záhradách je ešte dosť cukety!!! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Potrebujeme: 500g cestoviny ( kocky alebo iné), 1 velkú cukinu, 2 cibule, olej, soľ, mleté čierne korenie ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1. Cukinu si umyjeme, podla potreby vydlabeme stred a ak treba tak ošúpeme. Moja bola ešte mladá, šúpať som ju nemusela, len som vybrala stred. Následne cukinu postrúhame na hrubo a cibule pokrájame na drobno. 2. Na oleji si zosklovatíme a aj tr