ÚŽASNÉ DOMÁCE ROHLÍKY ( SALZSTANGERL )


Kto by nemal rád čerstvé rožky na raňajky??!!😍 A ešte k tomu posypané soľou a rascou😋  Ponúkam vám super jednoduchý receptík na velmi jednoduché rožky s chrumkavou kôrkou a jemnou striedkou 😉 Už nikdy ich nebudete kupovať v obchode ‼️ U nás doma ich robievam velmi často, rodinka ich zbožňuje😊 A to nie len na raňajky, ale aj na obed k dobrej polievke, alebo ku gulášu😉  Skúšku určite neolutujete!


__________________________________________________


Potrebujeme:

Cesto:
1kg hladká múka
6,5-7dl  vlažná voda
50g tekuté maslo (82%né)
21g čerstvé droždie
1pl soľ
1kl cukor

Na potretie:
voda
Na posyp:
hrubozrnná soľ
celá rasca


__________________________________________________________________________


Zutaten:

Teig:
1 kg Glatt Mehl
6,5-7 dl lauwarmes Wasser
50 g flüssige Butter (82%)
21 g frische Hefe
1 el  Salz
1kl  Zucker

Zum Beschmieren:
Wasser
Zum Bestreuen:
Grobes Salz
ganzer Kümmel



Prajem dobrú chuť !


Komentáre

  1. Ahoj Cezminaz tvoje rožky vyzerajú úžasne ako všetko od teba, chcela by som ich vyskúšať môžem poprosiť polovičnú dávku na cesto, ďakujem

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ahoj Mattluss😊
      Jednoducho treba všetky suroviny prepoliť😉
      500g hl.múka, cca.3,5dl voda, 25g maslo, 1/4 z jednej kocky droždia, 1,5kl soli a 1kl cukor. Budem rada ak skúsiš a dúfam, že sa potom ozveš s výsledkom😊

      Odstrániť
    2. Ďakujem krásne určite vyskúšam a dám vedieť 😘

      Odstrániť
  2. Pozerám, že to na Vareche pekne valcuješ😀...za Apríl zlatá, strieborná aj bronzová... Gratulujem👍👍👍

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Dobrý deň, aká je váha jedného rožka pred pečením? Ďakujem.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Zdravím. To vám teda naozaj neviem povedať, lebo ja ich vážiť nezvyknem. Jednoducho cesto rozdelím ako vo videu na približne rovnaké kúsky. Nabudúce ked budem robiť, tak vám ho pre info odvážim🙂

      Odstrániť
  4. Na obrázku rohlíky vypadají naprosto fantasticky. Upekla jsem je, ale v něčem jsem udělala chybu. Nebyly nadýchané a druhý den byly jako gumová hadice 😂 Tak jsme se zasmáli, ale snědli jsme všechny, protože chuťově byly výborné.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. pridajte do cesta 3pol.lyžice sušeneho mlieka preto nebudu gumové.

      Odstrániť

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky

FANTASTICKÉ SMOTANOVÉ PAGÁČIKY😍👌

Syrom a šunkou plnené kuracie prsia v trojobale ( Cordon bleu )

NAJLEPŠIE LÁNGOŠE Z CESTA Z CHLADNIČKY

Lahučké tvarohové koláče

Pečivo s plesňovým syrom a tvarohom

MOKRÝ KOLÁČ🤩 RÝCHLY S ÚŽASNOU POLEVOU👌

ÚŽASNÉ BUCHTY🥰 V SMOTANE PEČENÉ👍