Chute mojej kuchyne

Z ražnej múky,škrobu a medu 😊  Taká trocha zdravšia verzia sušienok. Krehké, jemne chrumkavé a výbornej chuti 😉 Ja ich jednoducho  zbožňujem. Odporúčam! __________________________________________________________ Potrebujeme: 300g múka ražná celozrnná, 300g škrob kukuričný, 375g maslo 82%né, 100g cukor práškový, cca.1dl med, 3Pl kakao tmavé, 2kl feniklové semienka mleté, 2kl škorica mletá, 1 balíček cukor vanilkový, 0,5kl soli, 1x12g balíček prášok do pečiva _____________________________________________________________________________ 1.  Najprv si prichystáme všetky potrebné suroviny... Feniklové semienka potrebujeme mleté, takže si ich podľa potreby toľko zomeľte, aby ste získali 2 kl - nemusia byť zomleté až tak na jemno 😊 Med som použila tmavý, lesný, ale každý dá aký chce. Pridávam aj fotku ražnej celozrnnej (nie hladkej) múky a kukuričného škrobu, ktoré používam. 2. Do misky dáme múku, škrob, kakao, mletý fenikel, škoricu, soľ, práškový cukor a vanilkový cukor,

Raňajky sú v mnohých rodinách velmi dôležité. U nás doma si tiež dáme na raňajkách záležať a to najmä cez víkendy keď je každý doma a môžme sa spoločne naraňajkovať🙂 Na naše spoločné raňajky zvyknem obmieňať rôzne omelety a praženice. Táto je tiež jedna z našich obľúbených stálíc😊  _________________________________________________________________________ Potrebujeme: 4-5 paprík strednej velkosti, 2 cibule, 200g syr v slanom náleve, 6 vajec, olej, soľ _________________________________________________________________________ 1. Mnou udané suroviny sú skôr orientačné, keďže toto jedlo si každý môže prispôsobiť aj podla seba a aj podla počtu stravníkov🙂 Ja mám doma ešte zopár paprík zo záhradky. To boli už tie menšie, ku koncu zberu a preto som ich dala do tohto jedla až 8kusov. Keď použijete normálnej, alebo strednej velkosti tak vám stačia 4-5. Papriky pokrájame na tenučké krátke pásiky, to krajšie vyzerá a aj sa to skôr udusí👍 Cibulu si pokrájame na drobné kocky. Vajíčka dáme vždy p

Velmi jednoduché a rýchle prekladanie bez čakania👍👍 Takýmto spôsobom ste určite pagáče ešte nerobili. Je to super jednoduché, netreba čakať a výsledok je fantasticky chutný!!! Určite vyskúšajte priatelia😉 ________________________________________ Potrebujeme: Cesto : 500g hladká múka 500g polohrubá múka 500ml mlieko 100g maslo 3pl kyslá smotana 1 žĺtok 1pl ocot 20% 1,5pl soľ 42g droždie Plnka: 300g šunka/ salám 250g syr 100ml olej 2pl škrob Na mazanie : 1 vajce Prajem dobrú chuť!!!

Velmi chutný a jednoduchý Pilav s hráškom. Robievam ho rada, je jeden z našich najobľúbenejších 😊 Kombinácia ryže a bulguru je chuťovo výborná a hodí sa ako príloha k rôznym mäsitým, aj zeleninovým jedlám 😊😉 Určite neolutujete ak vyskúšate. ______________________________________________________________________ Potrebujeme: Ryža 3dl, Bulgur 2dl, Hrášok mrazený 450g, Voda na podliatie 1L, Maslo 82%né 50g, Soľ 2kl ____________________________________________________________________________ 1. Pripravíme si všetko potrebné a už vopred si odmeráme 3dl ryže a 2dl bulguru . Bulgur som použila celozrnný, ale aj na hrubo drvený je dobrý. 2. Na troche oleja si dáme najprv 2-3 minútky poškvrčať ryžu a bulgur. Následne pridáme hrášok a zalejeme dostatkom vody. Ja som dala 1L, ale kludne si môžte aj od oka, alebo ako ste zvyknutý 😊 Nakoniec dáme 2kl soli, premiešame a už len do stredu vložíme kúsok masla. Zakryjeme a necháme dusiť, celkom klasicky ako ryžu. Ja osobne zvyknem 1-2x poč

  Fantastické, krehké linecké koláčiky na sviatočný stôl, ako pohostenie pre návštevu🥰👍 Alebo len tak, na osladenie všedného dňa ku kávičke 😉 Ja ich jednoducho zbožňujem a som si istá, že budu chutiť aj vám. Skúšku určite neolutujete👍 __________________________________________________________________________ Cesto: 500g hladká múka, 200g cukor práškový, 250g maslo, 2 žĺtky, 2pl jogurt biely, 2kl prášok do pečiva, šťipka soli Na potretie: Višňový alebo iný kyslovkavý lekvár ____________________________________________________________________________ 1. V jednej miske si najprv lyžicou premiešame múku, cukor, PDP a štipku soli. Potom pridáme celkom zmäknuté maslo, žĺtky a jogurt. Vypracujeme polomäkké, jemné cesto, ktoré upravíme do bochníka a necháme 30 minút zakryté oddychovať. 2.Po uplynutí času cesto na pomúčenej doske vyváľkame na hrúbku 3mm 3. Následne z cesta vykrajujeme kruhy, ja som robila väčšie, mali priemer 7,5cm. Vykrajovala som tak, a

  Krehké cesto, sladká plnka a priam bez práce🙂 Nie každý to vie s kysnutým cestom, alebo nie každý má na kysnuté cesto čas, alebo náladu😅 A práve vtedy sú takéto recepty výborným riešením. Tieto rožky sú síce s droždím, ale s cestom sa nečaká a ani kysnúť nemusí. Stačí zamiešať a pracovať s ním. A to hádam zvládne už naozaj každý👍😉  _____________________________________________________________________ Potrebujeme: Cesto: 500g hladká múka, 100g cukor kryštálový, cca.2,5dl mlieko, 1/2dl olej, 1 žĺtok, 1kl prášok do pečiva, 1kl soľ, 7g sušené droždie (1 balenie) Plnka: 500g jemný krémový tvaroh, 2pl vanilkový puding v prášku, 2ks vanilkový cukor, 1/4kl soľ, 1,5dl cukor kryštálový, hrozienka Na potretie: 1 vajce, trocha olej _______________________________________________________________________ 1. V miske zmiešame najprv múku, cukor, soľ, prášok do pečiva a sušené droždie. Potom pridáme olej, žĺtok a mlieko. Vypracujeme od polomäkkého trochu mäkšie cesto, ktoré sa pomerne ešte lepí🙂

Fantastické slané múčne jedlo z tureckej kuchyňe, ktoré sa velmi podobá Böreku🙂 Chutí naozaj výborne a dá sa jesť aj namiesto chleba. Je maslovej chuti a jeho cesto je tenučké a mäkké❤ Dá sa urobiť na slano aj na sladko. Vyskúšajte priatelia, verím že neolutujete. Ja mám toto jedlo velmi rada❤ _______________________________________ Potrebujeme: Cesto: 1kg hladká múka 400ml voda 400ml mlieko 1kl soľ 1kl sušené droždie Na potieranie: 200g maslo 50ml olej Soľ Cukor

SUPER chutné a chrumkavé kuracie krídla, ktoré budú chutiť celej rodine👍 S týmito krídlami môžte prekvapiť aj tých, čo klasicky vyprážané nemôžu. Tieto úžasné krídla sú totiž BEZ LEPKU 👍😉 @cesminaz _______________________________________ Krátky opis: Zmiešame mlieko, jogurt a soľ. Kuracie krídla pokladieme do tejto tekutiny a necháme aspoň 3 hodiny v chladničke postáť. Ak chcete môžte kludne aj dlhšie🙂Na obalenie si zmiešame kukuričnú múku, papriku, oregano, soľ, korenie a cesnak. Vajíčka si rozšlaháme, ale soľ do nich nepridávame. Napokon vyberieme krídla z chladničky, povyberáme ich na kuchynský papier, aby trošku odtieklo to mlieko.Napokon vyberieme krídla z chladničky, povyberáme ich na kuchynský papier, aby trošku odtieklo to mlieko. Netreba ich osušiť papierom, len povykladať, to stačí. Nakoniec mäso dávame najprv do vajíčka a potom do ochutenej múky.Krídla ukladáme do horúceho oleja, kde narýchlo opečieme najprv 1 stranu, aby dostalo akoby kožu. Krídla otočíme, zakryjeme

Velmi chutný Börek z velmi tenkého cesta👍 Zvnútra  mäkký a zvonka chrumkavý. Pozrite ako velmi jednoducho si ho viete pripraviť aj vy❤ Neváhajte priatelia!!!! _____________________________________ Potrebujeme: Cesto: 500g hladká múka cca. 325-350ml voda 1kl soľ Olej podla potreby Plnka: 1 zväzok petržlen 250g syr v slanom náleve 50g maslo Soľ Prajem dobrú chuť !!!

  Velmi chutný kysnutý koláč s dvomi plnkami, ktorý zostane mäkučký aj na druhý deň🙂 Kombinácia tvarohu a lekváru s jemným cestom je výborná. Lekvár môžte dať podla chuti. Ja som dala slivkový a marhuľový. ____________________________________________________________________ Potrebujeme: Cesto: 600g hladká múka, 100g cukor kryštál, 1dl olej, 3dl mlieko, 1 bielok, 21g droždie, 1kl soľ Plnka: 500g tvaroh krémový, 2pl pudingový prášok vanilkový, 2ks vanilkový cukor, 1dl cukor kryštál, lekvár slivkový, lekvár marhulový Na potretie: 1 žĺtok, trocha vody ____________________________________________________________________ 1. Múku, cukor a soľ si najprv premiešame lyžicou. Pridáme olej, bielok a v mlieku napučané droždie. Vypracujeme polomäkké, jemné cesto, ktoré sa oddeluje od misky. Cesto pomocou trochy múky krátko vymiesime do tvaru bochníka a necháme cca.40 minút kysnúť. 2. Zatial si pripravíme všetko na plnku. Na tvarohovú plnku zmiešame tvaroh, puding a, vanilkový cukor a cukor podla ch