Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu 2021

Mriežkované čajové pečivo

Obraz
  Velmi chutné a krásne vyzerajúce trvanlivé pečivko, ktoré si rýchlo a jednoducho viete pripraviť aj vy doma😉👌 Kombinácia kakaa, škorice a anízu je jednoducho výborná🥰 Hodí sa naozaj na každú príležitosť. Či už len ku káve s kamarátkou, na oslavu, alebo na sviatky👍 Chutí vždy!!! ___________________________________________________________________________ Potrebujeme: 500g hladká múka, 200g cukor práškový, 250g maslo, 1dl mlieko, 2 žĺtky, 3pl kakao, 1pl mletá škorica, 2kl mletý aníz, 2kl prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor ___________________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme všetky suroviny, ktoré budeme potrebovať🙂   2. V jednej miske si najprv lyžicou premiešame všetky suché prísady. Potom pridáme mäkké maslo, žĺtky a oboma rukami zapracujeme do múky, aby sme dostali také mrvivé cesto👍Až teraz pridáme mlieko, ktoré nám to spojí do polomäkkého cesta🙂 Cesto zakryjeme igelitom a necháme 15 minút oddychovať. 3. Kým nám cesto oddychuje

V RÚRE "VYPRÁŽANÉ" KURACIE STEHNÁ A ZEMIAKY🤩👍MENEJ TUKU!

Obraz
TENTO NOVÝ SPÔSOB BUDETE  ZBOŽŇOVAŤ😉🥰 Fantasticky chutné "vyprážané" mäso z rúry, ktorého chuť sa od klasického "v oleji vyprážaného" nedá rozoznať😉👍 Pečené hned so zemiakmi na jednom plechu, máte dokonca kompletný obed👌 Neváhajte tento velmi jednoduchý spôsob vyskúšať, verte že si ho zamilujete😉 Ušetrí vám čas aj prácu, ale KVALITA  jedla zostane 💯rovnaká!!!!! Čo sa týka surovín, sú to skôr orientačné množstvá, keďže si ich podla počtu stravníkov môžte vždy  prispôsobiť👍 Ja som tu piekla na sklenenom pekáči, ale piecť môžte na hociakom👍 -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: ∘ 4 kuracie stehná ∘ 2 vajíčka ∘ Hladká múka ∘ Strúhanka ∘ 1 dl olej ∘ Sol' Príloha: ∘ 1 kg zemiaky ∘ 25 ml olej ∘ Mleté.čierne korenie ∘ Sol '

Jablkové koláče s cukrovým povrchom

Obraz
  Jablkové koláče sú velmi obľúbené a myslím, že receptov na ňe nikdy nie je dosť, keďže jablká sú najčastejším a najobľúbenejším ovocím do koláčov😊 Rada by som sa preto s vami podelila o další skvelý recept👌 Tieto koláče sú velmi chutné, s bohatou šťavnatou jablkovou plnkou a neodolatelným chrumkavým cukrovým povrchom🥰👌  ___________________________________________________________________________ Cesto: 700g hladká múka, 100g cukor kryštál, 300g smotana, 1/2dl olej, cca.2dl mlieko, 21g čerstvé droždie, 1kl soľ Plnka: 800g očistených jabĺk, 1 balíček pudingový prášok vanilkový, 2ks vanilkový cukor, škorica a práškový cukor podla chuti Na potretie: 1 vajce Na posyp: Hnedý cukor ___________________________________________________________________________ 1. V jednej miske najprv lyžicou premiešame múku, cukor a soľ. Pridáme smotanu, olej a v 1dl mlieku napučané droždie. Tých zvyšných cca.1dl mlieka pridávame postupne počas vypracúvania cesta. Máme dostať polomäkké cesto, ktoré sa už od

Kuracie medailónky / karbanátky

Obraz
  Výborné jednohubky z kuracích pŕs👌 Kuracie prsia sú pre mnoho ludí suchým mäsom. Ale pravdou je, že ich treba len vedieť správne pripraviť, aby zostali šťavnaté😉👌 Toto je práve jedna z množností na skvelé jedlo z nich. Robievam tieto medajlónky velmi rada, sú rýchle a  chutné😉 Dobré je na nich aj to, že zmes na ňe si zamiešate už deň vopred a potom na druhý deň už len upečiete keď budete chcieť😊  ___________________________________________________________________________ Potrebujeme: 1kg kuracie prsia, 100ml smotana na varenie, 2 vajíčka, 1 velká cibula, 1pl hustý paradajkový pretlak/pyré, 2pl horčica klasická, 2pl kukuričný škrob, 2kl oregano, 1kl mleté čierne korenie, 1kl mletá červená paprika, 2kl soľ ___________________________________________________________________________ 1. Pripravíme si všetko potrebné. Kuracie prsia pokrájame na malé tenké kúsky a cibulu na tenučko. Ja som nakrájala cibulu na tenké dlhšie kúsky. 2. Napokon v jednej miske zmiešame všetky prísady okrem s

SIGARA BÖREK🤩 CHRUMKAVÝ BÖREK ZA PÁR MINÚT😊👌

Obraz
💯NAJJEDNODUCHŠÍ BÖREK👌 A takto jednoducho si ho pripravíte aj vy doma! Žiadne miesenie, žiadne váľkanie😅 Postačí vám 1 balíček Filo cesta/Yufky a plnka vlastnej voľby👍 A skvelý börek máte hotový za pár minút. Je fantasticky chutný, zvonka chrumkavý, vo vnútri s vláčnou plnkou👌 Plnky sa dajú podla chuti vždy obmieňať a výsledok bude zakaždým VÝBORNÝ🤩🥰 Tento börek môžte podávať s tanierom polievky, ale aj takto samotný ako slané pohostenie k čaju, alebo ku kávičke👌☕🫖 NEVÁHAJTE VYSKÚŠAŤ, BUDETE NADŠENÝ👍🥰 -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: ∘ Cca. 350 g Filo cesto/Yufka (15 trojuholníkov) ∘ 150 g turecký syr/ kravský syr v slanom náleve ∘ 150 g syr na strúhanie ∘ 1 zväzok cibulková vňať ∘ Soľ Na potretie: ∘ 1/2 dl mlieko ∘ 1/2 dl voda Na vysmážanie: ∘ Olej

Poğaça / Poača orechové a syrové

Obraz
  Poača sú u nás už klasika a priam neodmyslitelnou súčasťou jedálnička🥰😁 A preto vám ponúkam dalšie velmi chutné Poača🥰 Tentoraz nie len klasicky so syrom, ale aj s vlašskými orechami a jemnou príchuťou masla👍 Je to fantastická chuť.  ________________________________________________________________________ Cesto: 1kg hladká múka, 4pl cukor, 1pl soľ, 2dl jogurt, 2 bielky, 2dl olej, cca.4dl mlieko, 42g čerstvé droždie Plnka: 3dl drvené vlašské orechy, 100g maslo 82%né, cca.250g Syr turecký krémový, Soľ Na potretie: 2 žĺtky, trocha vody Na posyp: Čierna rasca/Černuška, sezam ________________________________________________________________________ 1. V miske si najprv lyžicou premiešame múku, soľ a cukor. Pridáme bielky, olej, jogurt a v 3dl mlieku napučané droždie. Tých cca.1dl mlieka zapracujeme do cesta postupne podla toho, ako cesto pije👍 Máme dostať polomäkké cesto, ktoré sa oddeluje od misky. Cesto ešte pomocou trochy múky krátko vymiesime do bochníka a necháme 1h kysnúť. 2. Me

Mercimek çorbası / Jemná polievka z ryže a červenej šošovice

Obraz
  Ponúkam vám dalšiu skvelú  tureckú polievku z červenej šošovice👌 Tentoraz v kombinácii s ryžou, ktorá polievke dodá  lahodnú a ešte jemnejšiu chuť👍😉 Odporúčam vyskúšať! Je velmi chutná a sýta🙂  ______________________________________________________________________ Potrebujeme: 2dl červená šošovica, 1dl ryža, 1L kurací vývar, 1,5L vody, 2 cibule, 3 strúčiky cesnak, 2pl mäta sušená, 1kl rasca mletá, 1kl mletá červená paprika, 25g maslo, trocha olej, soľ podla chuti, citrónová šťava na ochutenie ______________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme naše suroviny. Šošovicu a ryžu opláchneme. Cibulu si pokrájame nadrobno👍 2. V hrnci na masle a troche oleja zosklovotíme cibulu a postrúhaný cesnak. Následne pridáme papriku, chvílku necháme poškvrčať a hned pridáme šošovicu s ryžou. Zalejeme vývarom a ešte 1,5l vody. Dáme mätu, rascu a soľ podla potreby. Takto necháme  polievku variť až kým sa viditelne už obsah rozvára🙂 3. Polievku napokon mixé

Patates çorbası / Krémová zemiaková polievka

Obraz
  Turecké polievky sú zvyčajne velmi jednoduché, z celkom obyčajných surovín a bez zbytočného miš-maš korenia🙂 To je jeden z dôvodov prečo ich mám velmi rada. Chuť surovín sa zachová a jedlo chutí výborne🥰👌 Táto polievka o ktorú sa s vami chcem podeliť tiež patrí medzi tie jednoduché🙂 ale chuťovo je proste skvelá! Je to jedna z našich obľúbených polievok a možno zaujme aj niekoho z vás🙂 ________________________________________________________________________ Potrebujeme: 2 zemiaky, 2 cibule, 2 strúčiky cesnak, 2pl kukuričná múka hladká, 1L mäsový vývar, 1L voda, 50g maslo, sol a mleté čierne korenie podla chuti, citrónová šťava na dochutenie Paprikové maslo: 50g maslo, 1kl mletá červená paprika _________________________________________________________________________ 1. Pripravíme si všetko potrebné na polievku.Vývar môžte použiť buď hovädzí, alebo kurací. Ja som použila hovädzí. Zemiaky a cibulu si už vopred pokrájame👍 2. V hrnci si ohrejeme maslo a opražíme na ňom kukuričnú múk