Chute mojej kuchyne

Výborné a velmi jednoduché zeleninové jedlo z paradajok a papriky. Pripravujem ho každý rok, na našom stole cez zimu nesmie chýbať😉👍 Môžte ho jesť s vajíčkom, alebo bez. Výborne sa hodí aj do varenia iných jedál. Všade tam, kde sa pridáva paprika a paradajky😉 Neváhajte priatelia a odložte si aj vy výborné Lečo na zimné dni!!! ------------------------------------------------ Potrebujeme : 4,5kg paradajky 2kg paprika 1kg cibula 250ml olej 2pl soľ 2pl mletá červená paprika * ak by chcel niekto z vás radšej bez cibule, tak mám tu medzi receptami aj taký  fotorecept na Lečo🙂

Velmi chutná a sýta polievka, ktorá sa hodí na obed alebo na večeru. Stačí k nej len kúsok chleba👍😉 My máme túto polievku velmi radi. Ja ju mám najradšej velmi horúcu a trocha štipľavú🥰 ---------------------------------------------------- Potrebujeme: 2kg hovädzie rebro s kosťou 1kg kyslá kapusta 2 čerstvé papriky 3 cibule ( 2 velké a 1 malá) 2 Pl mletá červená paprika 3 Pl jemná pšeničná múka Olej 3-4 bobkové listy 13-14 ks čierne korenie celé 2-3 kl mletá rasca Mleté čierne korenie podľa chuti Vegeta podľa chuti Voda cca. 5L Soľ

Velmi chutná polievka, zo sezónnych čerstvých paradajok. Jej chuť je aromatická a plná čerstvosti🤩 Príprava tejto polievky je velmi jednoduchá a rýchla. Neváhajte priatelia, je sezóna paradajok a čerstvej zeleniny‼️‼️👍 ________________________________________________________________________ Potrebujeme: 1,5kg paradajky, 3 cibule, 5-6 paprík, 1-2 strúčiky cesnak, 3 bobkové listy, 1L vody,  mleté čierne korenie, soľ, olivový olej, cukor podla chuti ________________________________________________________________________ V záhradách práve zrejú paradajky a okrem mnoho iných jedál sa z nich dá uvariť aj takáto výborná polievka😊 U nás má túto polievku najradšej môj starší syn. Vraj chutí tak " čerstvo a aromaticky" 🥰😊 1. Pripravíme si všetkú zeleninu čo budeme potrebovať. My máme v záhrade aj dosť vela žltých koktejlových sladkých paradajok, tak som dala aj tie😊 Dokopy som mala 1,5kg čistej váhy paradajok. Papriku môžte dať aj inú, napríklad kápiu ak máte. 2. Umytú zeleninu

Cesto s kvasnicami, ktoré nemusí klasicky kysnúť. Cesto sa dá jednoducho len do vody, kde chvílu odpočíva🙂 Upečené pečivo je výborné, cesto krehké a mäkké. Plniť sa dá naozaj rôzne, celkom podla chuti. Určite neváhajte vyskúšať!!! ------------------------------------------------------------------------------------------ Potrebujeme: Cesto: 600g hladká múka pšeničná 250g maslo 250ml mlieko 50g cukor 42g droždie 1/2kl soľ 1 vajce na vrch Nutella na plnenie * cesto zalejeme vlažnou vodou. Nie celkom studenou a nie teplou Prajem dobrú chuť !

  Velmi chutná a rýchla polievka. Chuťovo sa svojou sladkokyslou chuťou trocha podobá na mrkvovú polievku🙂 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Potrebujeme: 800-1000g batáty, 2 cibule, 2-3 strúčiky cesnak, 1kl mleté čierne korenie, 3kl mletý muškátový oriešok, soľ, jogurt, olej, cca.2L voda ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1. Pripravíme si všetko potrebné. Ja tu mám 850g batátov, ale kludne môže byť aj 1kg, to vela nemení🙂 Zemiaky očistíme a pokrájame, a tak spravíme aj s cibulou. 2. Na oleji si zosklovatíme pokrájanú cibulu. Pridáme pokrájané batáty, zalejeme 2L vody, dáme koreniny a strúhaný cesnak a soľ. Celé necháme variť do mäkka. 3. Keď sú už batáty mäkké, polievku rozmixujeme celkom do hladka. Podla chuti a potreby pridáme ešte čierne korenie a oriešok. Nakoniec pridáme ešte zo 2-3pl jogurt a poriadne premiešame. Jogurt môžte kludne

  Tentoraz by som sa s vami podelila o výbornú Sarmu, ktorá sa robí z morušových listov😊 To, že listy Moruše sú jedlé a môže sa z nich celkom normálne variť, som sa naučila ešte pred rokmi od mojej svokry🥰 A aj ked je teraz už niekde po Morušiach, no ich listy rastú postupne stále mladé a nové😊 Neváhajte tieto listy použiť vo svojej kuchyni, lebo nie sú len chutné ale aj 💯 velmi zdravé❗❗❗My túto Sarmu máme doma velmi radi.  _______________________________________________________________________ Potrebujeme: 110-120ks mladé listy moruše Na plnku: 2dl ryža, 2dl kuskus hnedý, 2 cibule, 1pl kopcom Salça/paradajkové pyré, 3pl Sirup z granátového jablka(Nar ekşisi), 2,5kl soľ, 1kl mleté čierne korenie, 1kl chilli vločky (acı pul biber), 1/2dl olej rastlinný, 1 zväzok petržlenovej vňate Na podliatie Sarmy: 9dl vody, 1/4dl olej _______________________________________________________________________ Len málo ludí vie, že listy Moruše sú jedlé a dajú sa použiť nie len ako Sarma, čiže na krút

Rýchle a jednoduché jedlo, ktoré si za 2 minúty vie pripraviť naozaj každý‼️ Postačí vám Tortilla, Dürüm, alebo tenký arabský chlieb a 1 obyčajný hriankovač. Podla chuti si každý dá takú plnku ako mu chutí. Toto super jedlo sa hodí na raňajky,alebo aj na večeru👍 Množstvo surovín si každý prispôsobí.  Neváhajte vyskúšať, som si istá že vám bude chutiť!!! -------------------------------------------------- Potrebujeme: Tortilly/Dürüm alebo arabský chlieb (kludne aj starší/tvrdší ) Vajíčka Syr Salám podla chuti Maslo Prajem dobrú chuť !

Výborná plnená paprika pripravená dole v rúre‼️ Žiadne miešanie, žiadne státie pri hrnci,  pri sporáku. Táto príprava je úžasná a najmä  velmi jednoduchá s fantastickým výsledkom😊  Som si istá, že toto jedlo bude chutiť celej vašej rodine. Neváhajte priatelia a urobte si aj vy túto skvelú plnenú papriku😉🙋‍♀️ ------------------------------------------------------ Potrebujeme: Na plnku: 300g mleté mäso ( hovädzie) 200g ryža 1 cibula 2kl majoránka 1kl mleté čierne korenie 1kl mletá červená paprika (kopcovitá kl) Soľ Na šťavu: 1,5L voda 3pl paradajková pasta (hustý pretlak/ pyré) 2pl škrob (ja som dala kukuričný) 2pl cukor ( alebo cukor podla chuti) 3-4ks bobkový list Soľ Ešte potrebujeme: Čerstvá paprika podľa potreby 3-4 paradajky ( nemusia byť) štiplavé malé papriky podla chuti ---------------------------------------------------- Krátky postup: Ryžu zalejeme vodou a necháme stáť 2 hodiny. Potom ryžu opláchneme čistou vodou. Z udaných surovín si zmiešame plnku. Z