Jemná hrachová polievka / Sarı bezelye çorbası
![Obraz](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyprfxn7CSb33d0kMqyArK-4uYE5VU--37IP2m3N5EnUBxCFHkvoHjzGjhAU8v3V6hcy8rk09om7tg0tnrTvjWquCuwxf7afEDmw1c4H-1GC8dzXGOqAm-nm4hUjnWJBhD12u1ECNfiyZmdcYuZ3rRohIldD16W75327A6pTEIXkQKf1Sy-7FpuU5u/w640-h480/PSX_20220428_114408.jpg)
Výborná a velmi jednoduchá polievka zo žltého suchého hrachu. Je to len jedna z mnohých chutných polievok, varených z tejto strukoviny🙂👍 __________________________________________________________________________ Potrebujeme: 250g žltý suchý hrach, 1 zemiak, 1 cibula, 1L kurací vývar, 1L voda, 2ks bobkový list, 1kl rímska rasca mletá (kimyon), 1/2kl mleté čierne korenie, Soľ podla potreby, citrón podla chuti, mäta sušená 2pl ___________________________________________________________________________ 1. Žltý hrach si vopred na pár hodín namočíme do vody, aby sa nám nevaril strašne dlho🙂 Dalej si pokrájame zemiak, cibulu na drobno, pripravíme 1L mäsového vývaru, ja som dala kurací. A prichystáme aj všetky potrebné koreniny. 2. Cibulu si zosklovatíme na oleji, pridáme hrach, zemiak,, zalejeme vývarom a aj dolejeme ešte aspoň 1L vody. Dáme bobkové listy, mleté korenie, kimyon, podla potreby soľ a necháme variť dovtedy, kým sa nám hrach už viditelne rozvára🙂 3. Uvarené rozmixujeme do hla