Chute mojej kuchyne

Výborná a velmi jednoduchá polievka zo žltého suchého hrachu. Je to len jedna z mnohých chutných polievok, varených z tejto strukoviny🙂👍 __________________________________________________________________________ Potrebujeme: 250g žltý suchý hrach, 1 zemiak, 1 cibula, 1L kurací vývar, 1L voda, 2ks bobkový list, 1kl rímska rasca mletá (kimyon), 1/2kl mleté čierne korenie, Soľ podla potreby, citrón podla chuti, mäta sušená 2pl ___________________________________________________________________________ 1. Žltý hrach si vopred na pár hodín namočíme do vody, aby sa nám nevaril strašne dlho🙂 Dalej si pokrájame zemiak, cibulu na drobno, pripravíme 1L mäsového vývaru, ja som dala kurací. A prichystáme aj všetky potrebné koreniny. 2. Cibulu si zosklovatíme na oleji, pridáme hrach, zemiak,, zalejeme vývarom a aj dolejeme ešte aspoň 1L vody. Dáme bobkové listy, mleté korenie, kimyon, podla potreby soľ a necháme variť dovtedy, kým sa nám hrach už viditelne rozvára🙂 3. Uvarené rozmixujeme do hla...

  Fantasticky chutné, rýchle koláčiky, ktoré zvládne každý👍 Tentoraz s banánom a čokoládou🥰🤩 Ich super vláčnosť im dodáva namáčanie do mlieka po upečení. Tento malý trik používam pri viacerích muffinoch a nedám naň dopustiť😉👍Sú jednoducho fantastické a naozaj ich vrelo odporúčam vyskúšať!  ___________________________________________________________________________ Potrebujeme: Cesto: 200g hladká múka, 50g polohrubá múka, 250ml cukor kryštál, 2 vajíčka, 1/2dl olej, 1,5dl mlieko, 2ks van.cukor, 7,5g prášok do pečiva, 1/2kl soľ Okrem toho: Banány, čokoláda, cca.1,5dl mlieko na namáčanie ___________________________________________________________________________ 1. Pripravíme si zrelé banány, podla velkosti 3 alebo 4 kusy a pokrájame ich. Čokoláda môžte bud len mliečnu, alebo aj bielu ako ja🙂 Ja som dala tentoraz mliečnu s drvenými orieškami🙂 Čokoládu si polámeme na kocky. 2. Na cesto si najprv všetko odvážime odmeriame a rozdelíme do dvoch misiek, do jednej suché prísady a...

Skvelé jedlo zo zdravej Žihlavy na spôsob prívarku, alebo Špenátu. Žihlava je zdravá, liečivá rastlina, ktorú môžte použiť nie len na čaj, ale aj v kuchyni na varenie🙂 Používa sa rovnako ako napríklad špenát. U nás doma je každoročne od Jari na našom stole, zbieram ju v prírode, rastie najmä pri potokoch🙂 Pravdaže aj pichá, takže ju ludia zbierajú väčšinou v rukaviciach. Ja osobne ju zbieram len tak bez rukavíc😅 a ako je aj tu vo videu vidno, tak ju bez rukavíc aj krájam😊 Zbiera sa vždy mladá Žihlava a odstrihne sa vždy len tá vrchná pólka rastliny - tá je vždy čerstvá a mladá. Už staršiu, alebo rozkvitnutú Žihlavu na varenie nezbierajte. Staršie rastliny treba obstrihať a oni potom znova krásne vyženú😊 Neváhajte priatelia a vyskúšajte toto velmi jednoduché a aj lacné jedlo!!! Ten kto chce si môže do prívarku počas varenia pridať aj smotanu na varenie, alebo časť vody nahradiť mliekom🙂 Je to vaše rozhodnutie, celkom podla chuti. Budem velmi rada, ak mi po skúške dáte v komentáro...

  Sladký mliečny nápoj s úžasnou chuťou a vôňou podobnej marcipánu🥰 Jeho jemná a lahodná chuť sa vychutnáva ešte horúca po dúškoch. Týmto nápojom si napríklad môžte ohriať telo i dušu v upršaný chladný deň, alebo si spríjemniť večer po náročnom dni🥰👌 _______________________________________________________________________ Potrebujeme: 6dl mlieko, 1pl kopcovitejšia Mahlep, 0,5-1dl cukor kryštálový _______________________________________________________________________ 1. Pripravíme si všetko potrebné a odmeriame si potrebné množstvá. Príprava tohto nápoja je naozaj strašne jednoduchá a potrebujeme k nej len 3 suroviny👍🙂 2. D o menšieho hrnca nalejeme mlieko a dáme 1pl Mahlep prášku. Od bodu varu to spolu necháme za občasného miešania variť 10 minút. Následne pridáme cukor, 1-2 minutky ešte povaríme a nápoj máme hotový👍😉 Cukor si každý môže dať podla svojej chuti. Nápoj sa môže podla potreby precediť cez sitko, ak by vám ten uvarený prášok vadil🙂 Verím, že vám bude chutiť, ako...

Nemôžete klasickú hladkú múku, ale lángoš zbožňujete?🥰 Nesmútte a pripravte si tento úžasne chutný lángoš zo špaldovej múky!!! Verte, že rozdiel medzi klasickým a špaldovým lángošom je fakt len minimálny😉👍 Ja tieto lángoše zbožňujem a pripravujem ich dosť často, ako obmenu oproti klasickému. Cesto kysne pomaly cez noc v chladničke, preto je príprava tohto lángoša aj velmi jednoduchá a praktická🙂 V jeden deň ked máte pár minút času tak zamiesite a druhý deň lángoše upečiete👍 Podávať ich môžte klasicky s cesnakom, syrom, kečupom...alebo aj obložený a znovu ohriaty ako Pizzu😉👌 Chutí jednoducho FANTASTICKY❗❗❗ Určite vyskúšajte❗ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Potrebujeme: Cesto: 1kg špaldová hladká biela múka cca.7dl voda studená 21g droždie čerstvé 1 vajce 5pl olej 1,5pl soľ 1kl cukor

  Karamel je výborná príloha k rôznym dezertom, alebo aj ako ozdoba na rôzne zákusky🙂 Ja mám karamel velmi rada a to klasický a aj slaný karamel. Rozdiel medzi nimi je vlastne len v pridaní soli🙂 Ak máte radi karamel, ale neviete ako ho pripraviť, ponúkam vám môj spôsob na velmi jednoduchý a chutný karamel🥰👍 ___________________________________________________________________________ Potrebujeme: 200ml cukor kryštál, 50ml smotana na šlahanie, 1/2-1kl soľ ___________________________________________________________________________ 1. Na prípravu budeme potrebovať 1x2dl pohár cukor, šlahačku buď sladenú alebo nesladenú a soľ. Keď mám, tak použijem morskú soľ, ale ak doma práve nemám, tak dám obyčajnú🙂 2. Do suchého hrnčeka, alebo hlbšej panvici nasypeme cukor a pomaly ho dáme spustiť. On začne hnednúť, karamelizovať. Ja ho zvyknem občas počas karamelizovania miešať, aby mi tak strašne nestmavol👍 On ten cukor velmi stmavne ak sa nemieša, lebo sa pečie vždy na rovnakom mieste a tým...

Tieto úžasné Pagáče jednoducho musíte vyskúšať❗Chuť plesňového syra robí tieto Pagáčiky výnimočnými🤩  A keďže dobrých receptov na Pagáče nikdy nieje dosť, verím, že sa potešíte aj tomuto môjmu receptu😉 U nás doma ich zbožňujeme a miznú ešte teplé rovno z plechu👍👍 Určite neváhajte priatelia, najmä ak ste milovníci plesňového syra❗❗❗ Prajem dobrú chuť❗❗ -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: Cesto: ∘ 500 g hladká múka ∘ 500 g polohrubá múka ∘ 1,5 pl sol' ∘ 2 pl cukor ∘ 10 g prášok do pečiva ∘ 2 žĺtky ∘ 100 ml olej ∘ 400 g jogurt 10% ∘ 400 ml mlieko + 42 g droždie Plnka: ∘ 300 g syr s modrou plesňou ∘ 125 g spustené maslo Na vyvaľkanie cesta: ∘ Kukuričný škrob Na vrchu: ∘ Bielok ∘ Akékoľvek semienka Okrem toho: ∘ Trochu soli ∘ Trochu oleja

Tvaroh, čokoláda a džem🤩🤩 Tri najobľúbenejšie plnky v jednom koláči s chrumkavou cukrovou kôrkou👌Výborné lahučké cesto, bohatá plnka a jemný chrumkavý povrch s nádychom karamelu🥰 Verte, že pri týchto kysnutých koláčoch si príde každý člen rodiny " na svoje"👍 Neváhajte priatelia a prekvapte týmito fantastickými koláčikmi vašu rodinku!!! Prajem dobrú chuť😉🥰 ______________________________________ Potrebujeme: Cesto: 500g hladká múka 100g maslo (spustené tekuté) 250ml mlieko 1 žĺtok 3pl práškový cukor 2pl med 1kl soľ 21g droždie čerstvé Plnka: 250g tvaroh jemný 2pl cukor práškový 1pl vanilkový puding v prášku 1 vanilkový cukor Čokoláda biela a mliečna Džem podla chuti/lekvár Na povrch : 100ml hnedý trstinový cukor 1 bielok

Voňavé, mäkučké, v ústach rozplývajúce sa jemné pečené mäsko🤩 Jahňacie rebrá pripravené na tento spôsob sú jednoducho FANTÁZIA👌 Doma ich zbožňujeme všetci a nevieme sa ich dojesť. Verte, keď raz vyskúšate, už inak ich robiť určite nebudete!!!!😉 -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: ∘ 1 ks jahňacích rebier (cca 1,5 kg) ∘ Soľ ∘ Oregano ∘ asi 8-10 strúčikov cesnaku ∘ cca 400 ml vriacej vody

Fantastické buchtičky, ktoré zbožňujú nie len deti, ale aj dospelí🥰 Malé buchtičky, ktoré pripomínajú naše detstvo🙂 Moja mama nám ich robievala klasicky s vanilkovým pudingom, ale my doma ich zbožňujeme máme aj takto s jahodovým😊 Recept a ich príprava je velmi jednoduchá, nenáročná a nezaberie ani vela času. V tomto videu vám priatelia ukážem ako velmi jednoducho tieto buchtičky pripravujem ja doma🙂 Verím že ak ich vyskúšate, tak určite neolutujete! Prajem dobrú chuť❗❗❗ ______________________________________ Potrebujeme: 500g hladká múka 325ml mlieko 3pl cukor kryštál 3pl olej 21g droždie čerstvé 1/2kl soľ Na puding: 1,5L mlieka 80g jahodový puding v prášku (2×40g balenie) 250ml cukor kryštál 1 vanilkový cukor okrem toho: kúsok masla na namazanie buchtičiek

Toto skvelé jedlo robievam už zo 20 rokov. Je to niečo ako guláš v kombinácii so zeleninou🙂 Najlepšiu a aj výnimočnú chuť tam dodá karfiol. Toto jedlo sa hodí na obed i na večeru😊 ___________________________________________________________________________ Potrebujeme: 1kg hovädzia nožina, 1 karfiol, 2-3 velké mrkvy, 2 zemiaky, 1 velkú cibulu, 1pl kopcom mletá červená paprika, 1pl kopcom paradajkové pyré/pretlak, 1kl mleté čierne korenie(alebo podla chuti), Soľ podla potreby, cca.3L vody na doliatie, olej ___________________________________________________________________________ 1. Pripravíme si všetko potrebné na prípravu. Karfiol strednej velkosti, umyjeme a následne ho rozoberieme/pokrájame na menšie kúsky. Mrkvu pokrájame na tenšie kruhy/polokruhy, zemiaky tiež na menšie kusy a cibulu nadrobno. Mäso zvyknem nakrájať na menšie kúsky. Použila som hovädziu nožinu a aby tam bolo aj trocha mastnoty, tak som pridala aj kúsoček z rebra🙂 ale inak to nieje nutné, väčšinou robievam čisto ...

  Velmi chutná tvarohová pomazánka, ktorú si za pár minút viete doma pripraviť z celkom obyčajných surovín👌 Má jemnú, sviežu chuť s trochou pikantnosti. Verím, že vám bude chutiť😉 ________________________________________________________________________ Potrebujeme: 500g tvaroh krémový, 2pl jogurt, 1 cibula, 4-5 zaváraných uhoriek, 3 strúčiky cesnak, 2kl mletá červená paprika, 2kl mletá rasca, 2kl chilli vločky, 1kl soľ, 1/2kl mleté čierne korenie ________________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme všetko potrebné. Jogurt používam na zriedenie tvarohu, pomazánka bude od neho aj taká jemnejšia🙂  2. Cesnak postrúhame na jemno, cibulu a uhorky stačí len nahrubo👍 Uhorky môžte dať 4 alebo 5 kusov, záleží od ich velkosti. Ja tu mám také menšie, takže som dala 5ks🙂 3. Napokon už len všetko zmiešame dokopy a naša pomazánka je hotová😉👌 Pomazánka je velmi chutná hneď po zamiešaní, ale najlepšia je od druhého dňa keď postojí a chute sa p...