Mahlep - horúci mliečny nápoj

 

Sladký mliečny nápoj s úžasnou chuťou a vôňou podobnej marcipánu🥰 Jeho jemná a lahodná chuť sa vychutnáva ešte horúca po dúškoch. Týmto nápojom si napríklad môžte ohriať telo i dušu v upršaný chladný deň, alebo si spríjemniť večer po náročnom dni🥰👌

_______________________________________________________________________

Potrebujeme:

6dl mlieko, 1pl kopcovitejšia Mahlep, 0,5-1dl cukor kryštálový

_______________________________________________________________________

1. Pripravíme si všetko potrebné a odmeriame si potrebné množstvá. Príprava tohto nápoja je naozaj strašne jednoduchá a potrebujeme k nej len 3 suroviny👍🙂

2. Do menšieho hrnca nalejeme mlieko a dáme 1pl Mahlep prášku. Od bodu varu to spolu necháme za občasného miešania variť 10 minút. Následne pridáme cukor, 1-2 minutky ešte povaríme a nápoj máme hotový👍😉 Cukor si každý môže dať podla svojej chuti.

Nápoj sa môže podla potreby precediť cez sitko, ak by vám ten uvarený prášok vadil🙂 Verím, že vám bude chutiť, ako aj nám. Má jemnú a lahodnú chuť, ktorá sa podobá marcipánu🥰

Kto chce, ten si môže nápoj dochuťiť aj trochou škorice navrch👌 Alebo môžte podla chuti variť Mahlep už rovno s trochou škorice a budete ho mať celkovo aj škoricovej chuti👌😉

P.S.

Pre toho, kto by túto tak povediac koreninu nepoznal🙂 tak tu na tomto linku si môže krátko niečo prečítať, alebo si sám viac toho vygúgliť

 Čerešňa mahalebková detail

Ja Mahlep kupujem v tureckom obchode a používam niekedy aj ako koreninu do mäsovej plnky do böreku, dá zaujímavú velmi dobrú chuť celému🙂 Alebo sa používa aj na ochutenie kysnutého cesta🙂👍

Prajem dobrú chuť !