Chute mojej kuchyne

Toto velmi jednoduché jedlo patrí už každoročne na náš stôl. Je to fantasticky chutná a rýchla kombinácia, ktorú zvládne pripraviť naozaj každý😉 Ak máte radi fliačky s kapustou, alebo s duseným kalerábom, tak toto si tiež zamilujete!!! Chutí totiž skoro tak isto🤩 Ja kapustové aj kalerábové fliačky zbožňujem, ale poviem vám, že tieto s cuketou ich veru hravo nahradia😍 Neváhajte priatelia, v záhradách je ešte dosť cukety!!! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Potrebujeme: 500g cestoviny ( kocky alebo iné), 1 velkú cukinu, 2 cibule, olej, soľ, mleté čierne korenie ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1. Cukinu si umyjeme, podla potreby vydlabeme stred a ak treba tak ošúpeme. Moja bola ešte mladá, šúpať som ju nemusela, len som vybrala stred. Následne cukinu postrúhame na hrubo a cibule pokrájame na drobno. 2. Na oleji si zosklovatíme a aj tr...

Naša najobľúbenejšia paradajková omáčka🤩 Rýchla, jednoduchá a chutí fantasticky!!! Toto musíte vyskúšať❤️ Potrebujeme: 1,5kg paradajky 2 cibule 5-6 strúčikov cesnak 125g maslo čerstvá bazalka mleté čierne korenie (1/2-1kl) soľ špagety alebo iná cestovina * na svoju porciu môžte dať aj trocha olivového oleja, chutí velmi dobre!!!❤️ * vyskúšajte na tieto špagety nastrúhať údený syr, chutí to spolu fantasticky!!! Prajem dobrú chuť !

Jednoduché, rýchle a zdravé jedlo, ktoré zvládne naozaj každý🤩 Ja mám toto jedlo velmi rada a každý rok v lete si ho viackrát uvarím!!! Potrebujeme: 500g špagety ( alebo iná cestovina) cca.650g malé paradajky 6-7 čerstvé papriky 7-8 strúčikov cesnak 300-350ml olivový olej petržlen ( vňať) soľ mleté čierne korenie

Jednoduché a chutné jedlo ako ho pripravovala ešte moja babka🙂 Rýchle, lacné jedlo, ktoré sa dá jesť na slano aj na sladko. Vyskúšajte priatelia , som si istá že vám bude chutiť !!!!🥰👍 Potrebujeme: 1,5kg biela kapusta 500g cestoviny olej soľ mleté čierne korenie voda * vodu dáme tolko, aby kapusta zmäkla ( ja som dala 3dl) * keď chcete urobiť sladkú cestovinu, tak čierne korenie vynechajte a dajte menej soli

Naše obľúbené cestoviny, ktoré varím už veľa rokov🧡 Naučila som sa ich od manželovej rodiny, ktorí zvyknú robiť väčšinou ale rezance. Ja zasa občas rezance občas kocky😊 Príprava je jednoduchá a rýchla, ktorú zvládne každý!!! Môžete použiť hociaké cestoviny, celkom podla vašej chuti, ale odporúčam použiť cestovinu s tenším cestom, nie tú strašne hrubú, lebo tá sa ináč opečie a dá to aj inú chuť potom. Cestoviny sú výborné so syrom, ale aj bez syra. S kečupom sú tiež velmi chutné! Určite vyskúšajte, som si istá že vašej rodine budú chutiť🥰🙋‍♀️ {_POTREBUJEME_} ■ 500g cestoviny (suché) ■ 200g syr v slanom náleve ■ 2kl soľ ■ 1,5L voda ■ olej ☆ voda musí byť slaná a preto dávam 2kl soli ☆ cestoviny dajte s tenším cestom

Fantastická omáčka, ktorú varím už vela rokov. Je velmi chutná, krémová, cesnakovej chuti v kombinácii s oreganom a citrónom. Môžte ju dať na špagety, alebo na inú cestovinu. Šampiňóny môžte dať kludne aj viac, nič tým nepokazíte. Určite vyskúšajte túto omáčku, som si istá, že vaša rodina ju bude zbožnovať!!!🤩👌 Prajem dobrú chuť!!🙋‍♀️🥰 Potrebujeme: 1L mlieko 3 PL hladká múka pšeničná ( vrchovatá lyžica) 75ml olej 400ml konzerva zavárané šampiňóny ( =cca.250g) 3-4 strúčiky cesnak 2kl oregano Citrónová šťava Soľ Špagety

Fantastický obed alebo večera👌 Mäso v smotanovej omáčke s domácimi maďarskými haluškami, ktoré si podľa tohto videa pripravíte velmi rýchlo a jednoducho. Na toto jedlo môžte použiť kludne aj inú hydinu, nie len kohúta🙂  Určite neváhajte vyskúšať priatelia! Takéto celkom obyčajné halušky ( Nokedli) sa hodia ku rôznym perkeltom, alebo k paprikášom. Už od môjho detstva ich mama robila pravidelne, nie len takto k mäsovým jedlám, ale aj s lečom a vajíčkami ako Vajcové- čiže Tojásos Nokedli🙂 My sme totiž vyrastali na slovensko- maďarskej kuchyni. Prajem dobrú chuť ! Potrebujeme: 1 kohút (mäso z kohúta alebo iná hydina) 2 cibule 2 strúčiky cesnak 2PL mletá červená paprika 2-3 bobkové listy 10 zrniek celé čierne korenie Mleté čierne korenie Mletá rasca Čili podla chuti Soľ Olej 180ml smotana na varenie 2PL hladká múka pšeničná Na Nokerle ( Nokedli) : 500g jemná múka pšeničná 500g polohrubá múka pšeničná 1,5kl soľ Cca.1L voda ( podla potreby)

Velmi chutná omáčka nie len na cestoviny!!! Je jednoduchá, rýchla a chutí výborne🤩🤩 Ja túto omáčku pripravujem už vela rokov. Máme ju doma všetci velmi radi. Výborne sa hodí aj ryža, zemiaky alebo knedľa👍 Neváhajte vyskúšať priatelia moji🙋‍♀️ Budem rada ak mi v komentároch dáte po skúške vedieť. ----------------------------------------------------------------------------------------------- Potrebujeme: 3 celé kuracie stehná 3 ks mrkva 2 ks petržlen 1 menší kus zeler (hlávka) 1 velká cibula 700ml voda 250ml mlieko 180ml smotana na varenie 3PL múka hladká pšeničná olej 3 kusy velký bobkový list (alebo viac malé listy) 8ks celé čierne korenie 1,5kl mletá rasca 1kl mleté čierne korenie Citrón na ochutenie Postup: Na oleji si trochu podusíme cibulu. Pridáme pokrájané mäso (aj kosti), soľ, zakryjeme a necháme aby si mäso pustilo šťavu. Potom pridáme postrúhanú zeleninu, soľ, všetky udané koreniny a vodu. Premiešame a uvaríme celé do mäkka. Keď je všetko uvarené, vyber...

Výborná omáčka, ktorú si pripravíte rýchlo a jednoducho😉 Táto omáčka patrí medzi naše obľúbené. Kedže je rýchlo hotová, varím ju najmä vtedy keď mám málo času😊 Je to super riešenie na teplé jedlo pre celú rodinu. Určite omáčku vyskúšajte, verím že neolutujete!!! Prajem dobru chut !!!! ______________________________________ Potrebujeme: 1kg paradajky 5-6 paprík 1 cibula 2x 180g Tuniak v oleji 2 pl paradajková pasta ( pretlak) 1 pl ml. červená paprika 2 kl oregano 2 kl bazalka 2 struciky cesnak 1/2 kl ml.čierne korenie Soľ podľa chuti 1-2 pl škrob kukuričný + trocha vody ______________________________________ Krátky popis postupu: Na oleji si krátko podusíme pokrájanú cibulu a papriku. Pridáme mletú červenú papriku,  paradajkovú pastu a necháme krátko popiecť. Potom pridáme nakrájané paradajky, oregano, bazalku, čierne korenie a soľ. Premiešame a necháme variť do mäkka. Počas varenia si paradajky pustia šťavu, takže voda sa nepridáva. Keď je všetko už mäkké, troc...

Tieto cestoviny patria u nás medzi velmi chutné a jednoduché jedlá. Robievam ich väčšinou ak mám málo času na varenie, alebo nemám náladu vyvárať😅😁 Sú velmi dobré, takže rodinka sa im vždy poteší👍 ________________________________________________________________________ Potrebujeme: 500g cestoviny, 500g tvaroh hrudkovitý, 500g jogurt biely, 1 velký zväzok petržlenová vňať, 2 vajíčka, soľ Na vrch: Syr na strúhanie, 100g maslo 82%né ________________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme všetky potrebné suroviny. Cestovinu použite akú chcete, je to na vás, ale podla mňa sa na toto jedlo hodí viac taká väčšia cestovina🙂  2. V jednej miske si zmiešame tvaroh, jogurt, vajíčka, posekanú vňať a soľ. Osoliť treba trocha viac, lebo cestovina počas pečenia popije trocha soli👍Ak chcete, môžte pridať aj pár kvapiek citrónu🙂 Cestovinu si klasicky uvaríme, scedíme, ale oplachovať nemusíte. Dalej si nastrúhame aj syr podla chuti. 3. Uvarené cestoviny ...

  Cestoviny na rôzne spôsoby sú tie najjednoduchšie a najrýchlejšie jedlá, ktoré sa veru občas dobre zídu🙂 Nie vždy má človek čas a náladu chystať a vyvárať 3-4 hodiny😅 Ale kedže jesť sa musí a rodinka je hladná, ako matka vždy musím pripraviť niečo varené na stôl. Tieto cestoviny sú velmi jednoduché, rýchlo hotové a chutné👍Priam bezprácne😅 Možno aj vám príde táto inšpirácia vhod😉 Namiesto párok môžte použiť aj údené Tofu🙂 _________________________________________________________________________ Potrebujeme: 500g cestoviny(motýliky) , 500g Cottage cheese, 4 údené párky ________________________________________________________________________ 1. Pripravíme si naše suroviny. Naozaj je to velmi lahké a jednoduché jedlo, ktoré je velmi rýchlo hotové👍 Cestovinu použite kludne podla seba, ja som zvyknutá robiť toto jedlo s týmito motýlikmi🙂 Dalej budeme potrebovať zo 4-5 párok, najlepšie údených. Dalej už len klasický Natur Cottage cheese👍 2. Klasicky si uvaríme našu cestovinu. P...

  Velmi chutné a jednoduché jedlo môjho detstva😊 Že či patrí toto jedlo pôvodom do slovenskej, alebo skôr do maďarskej kuchyni to fakt presne neviem😊 Mama varievala pól na pól, keďže sme boli domiešaný🙂 My to teraz doma nazývame slovenským jedlom, keďže väčšinou varím turecké jedlá😊 Moje deti nie sú velmi zvyknuté na slovenské jedlá, ale toto je jedno z tých mál čo lúbia😊 Vlastne tento kurací paprikáš je najobľúbenejšie "slovenské" jedlo môjho menšieho syna🥰 Jednoducho toto jedlo zbožňuje a na jeho želanie ho sem na môj blog aj pridávam, aby si ho neskôr tu medzi receptami našiel 🥰👍 Možno sa ale zíde aj niekomu z vás👍 _________________________________________________________________________ Potrebujeme: Na paprikáš: 1/2 kura, 4 papriky, 4-5 paradajky, 1 cibula, 1pl červená mletá paprika, 1kl mletá rasca, 1/2kl mleté čierne korenie, Pár zrniek celé čierne korenie, Soľ a vegetu podla chuti, trocha olej,  Voda na podliatie cca.1,5L , 1pl hladká múka na zahustenie Na nok...

  Dalšie výborné a velmi jednoduché Poača, ktoré sa hodia nielen na obed k polievke, ale aj na výlet, piknik a na desiatu🙂 Sú naozaj velmi chutné, vrelo odporúčam! _______________________________________________________________________ Cesto: 1kg hladká múka, 5dl mlieko, 2,5dl olej, 2 bielky, 2pl soľ, 42g droždie čerstvé Plnka: 500g hrudkový tvaroh, 1 cibula, 1 zväzok petržlenová vňať, soľ Na potretie: 2 žĺtky Na posyp: Černuška/Čierna rasca _______________________________________________________________________ 1.  Múku a soľ si najprv v jednej miske premiešame lyžicou. Následne pridáme olej, bielky a v mlieku napučané droždie. Vypracujeme si polomäkké, jemné, trocha mastnejšie cesto. Cesto napokon trocha pomúčime a krátko vymiesime do tvaru bochníka. Zakryjeme utierkou a necháme 30 minút kysnúť . 2. Po 30-ich minútach, ked už je cesto vlastne podkysnuté, ho pokrájame na cca.19-20 rovnakých kúskov. Každý jeden kúsok znova vymiesime do bochníčka a necháme pod utierkou kysnúť ...

Jedno z našich TOP  jedál😉 Toto musíte vyskúšať aj Vy❗ Výborné a velmi jednoduché jedlo z jedného plechu, ktoré pripravujem velmi rada, kedže rodinka ho zbožňuje. Cestoviny sú všeobecne velmi obľúbeným jedlom. Sú rýchle a dajú sa pripraviť naozaj na mnoho spôsobov. Ja by som sa v tomto recepte s vami rada podelila o toto naše velmi obľúbené jedlo, lebo som si istá že budete ním tak isto nadšení ako my 😉🥰  A ak vám  to-čo  náhodou predsa nesedí, verím, že sa ním necháte aspoň inšpirovať 😉🥰 -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: Na omáčku: ∘ 1-1,2 L mlieko ∘ 3 pl hladká múka ∘ 100 g maslo 82% ∘ 1 cibula ∘ 1/2 kl ml. čierne  korenie ∘ 1/2 kl ml. muškátový oriešok ∘ Sol' Okrem toho: ∘ 500 g cestoviny ∘ 2-3 hrste špenát ∘ 250 g syr strúhaný ∘ Kúsok masla na vymazanie  plechu a na vrch

  Takto ju pripravovala moja mama a takto ju pripravujem aj ja 😊 Je to velmi chutné a jednoduché jedlo, ktoré zvládne naozaj každý 😉 Podávať sa môže s cestovinou, alebo aj s knedlou 👍 ______________________________________________________________________ Potrebujeme: 5-6ks horné kuracie stehná, 2 velké mrkvy, 2 väčšie petržleny, 1 velká cibula, Kúsok zeller, 7,5dl voda, 2-3 bobkové listy, mletá rasca, celé a mleté čierne korenie, soľ, trocha olej Na zahustenie: 2-3pl hladká múka, 2,5dl mlieko, 180ml smotana na varenie Na dochutenie: Ocot alebo citrón ______________________________________________________________________________________ U nás doma sa varí miešanou kuchyňou, ale väčšina jedál je tureckých 😊 Moje deti sú preto už od mala zvyknuté viac na tú "tureckú" chuť a menej na slovenskú. Pravdaže varím aj nejaké slovenské jedlá, ale aj to len tie, čo mi predtým aj doma chutili 😅 Niektoré detom chutia a niektoré nie. Táto omáčka patrí ale aj medzi ich obľúb...