Mriežkované čajové pečivo

 


Velmi chutné a krásne vyzerajúce trvanlivé pečivko, ktoré si rýchlo a jednoducho viete pripraviť aj vy doma😉👌 Kombinácia kakaa, škorice a anízu je jednoducho výborná🥰 Hodí sa naozaj na každú príležitosť. Či už len ku káve s kamarátkou, na oslavu, alebo na sviatky👍 Chutí vždy!!!



___________________________________________________________________________




Potrebujeme:

500g hladká múka, 200g cukor práškový, 250g maslo, 1dl mlieko, 2 žĺtky, 3pl kakao, 1pl mletá škorica, 2kl mletý aníz, 2kl prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor




___________________________________________________________________________





1. Najprv si pripravíme všetky suroviny, ktoré budeme potrebovať🙂 


2. V jednej miske si najprv lyžicou premiešame všetky suché prísady. Potom pridáme mäkké maslo, žĺtky a oboma rukami zapracujeme do múky, aby sme dostali také mrvivé cesto👍Až teraz pridáme mlieko, ktoré nám to spojí do polomäkkého cesta🙂 Cesto zakryjeme igelitom a necháme 15 minút oddychovať.



3. Kým nám cesto oddychuje si pripravíme našu pomôcku😉 Na to, aby sme dostali krásny tvar mriežky, použijeme celkom klasickú mriežku čo používate na zemiakový šalát👍 


4. Po uplynutí času si z cesta odštipkávame kúsky, ktoré vyšúlame na guľku velkosti orecha. Guľky následne dlaňou trocha spučíme a dostaneme akoby "plochý kameň"😅🙂 


5. Napokon už len jemným zatlačením mriežkami vytvárame na povrchu koláčikov krásny vzor👍🙂 Ak sa vám tá mriežka bude trocha ťažšie vyberať po zatlačení, tak môžte občas mriežku potrieť olejom aby sa lahšie oddelovala od cesta👍😉 Koláčiky poukladáme na plech s papierom trocha dalej od seba..


6. Plech vložíme do vopred vyhriatej rúry a pečieme na 190°C cca.15 minút. Treba si to radšej sledovať, kedže rúry pečú trošku rozdielne👍Ale dlhšie určite nepečte!


Koláčiky sú krásne upečené a voňavé🥰


Podla toho ako sa vám viac páčia, môžte ich nechať len takto🙂 Alebo ich dokonca môžte zlepiť aj džemom, len ich budete mať potom hrubšie🙂



Alebo ich pocukrujete práškovým cukrom👍🙂




Ja ich skladujem v papierovej krabici, ale môžte aj v dóze🙂

Prajem dobrú chuť !



Komentáre

Obľúbené príspevky

FANTASTICKÉ SMOTANOVÉ PAGÁČIKY😍👌

NAJLEPŠIE LÁNGOŠE Z CESTA Z CHLADNIČKY

Lahučké tvarohové koláče

Syrom a šunkou plnené kuracie prsia v trojobale ( Cordon bleu )

Pečivo s plesňovým syrom a tvarohom

MOKRÝ KOLÁČ🤩 RÝCHLY S ÚŽASNOU POLEVOU👌

ÚŽASNÉ BUCHTY🥰 V SMOTANE PEČENÉ👍