Chute mojej kuchyne

  Výborný börek, ktorý si vedia pripraviť aj tí menej zručný😉 Tentoraz s plnkou  z mletého mäsa. Neváhajte vyskúšať, chutí skvelo👌 _________________________________________________________________________ Potrebujeme: Cesto: 750g hladká múka, 1,5kl soľ, 5dl voda Plnka: 600g mleté mäso hovädzie, 1 velká kápia, 1 zelená paprika, 1 cibula, 2 strúčiky cesnak, 2kl Sumak, 25g maslo, Zväzok petržlanovej vňaťe, soľ podla chuti Na potretie: 50g maslo 82%né, 1/2dl olej, 1pl biely jogurt, trochu olej na potretie cesta Na posyp: Čierna rasca/ Černuška _________________________________________________________________________ 1.  Ako prvé, si pripravíme všetko potrebné.Na plnku si papriky pokrájame na drobné kocky, cibulu tiež na drobno, cesnak postrúhame a pokrájame si aj menší zväzok petržlanovej vňate. Na natieranie cesta si spustíme 50g masla s 1/2dl olejom. Na potretie vrchu böreka pred pečením budeme potrebovať 3-4pl z toho tuku, do ktorého zamiešame za 1pl jogurtu. A nakoniec ...

  Cestoviny na rôzne spôsoby sú tie najjednoduchšie a najrýchlejšie jedlá, ktoré sa veru občas dobre zídu🙂 Nie vždy má človek čas a náladu chystať a vyvárať 3-4 hodiny😅 Ale kedže jesť sa musí a rodinka je hladná, ako matka vždy musím pripraviť niečo varené na stôl. Tieto cestoviny sú velmi jednoduché, rýchlo hotové a chutné👍Priam bezprácne😅 Možno aj vám príde táto inšpirácia vhod😉 Namiesto párok môžte použiť aj údené Tofu🙂 _________________________________________________________________________ Potrebujeme: 500g cestoviny(motýliky) , 500g Cottage cheese, 4 údené párky ________________________________________________________________________ 1. Pripravíme si naše suroviny. Naozaj je to velmi lahké a jednoduché jedlo, ktoré je velmi rýchlo hotové👍 Cestovinu použite kludne podla seba, ja som zvyknutá robiť toto jedlo s týmito motýlikmi🙂 Dalej budeme potrebovať zo 4-5 párok, najlepšie údených. Dalej už len klasický Natur Cottage cheese👍 2. Klasicky si uvaríme našu cestovinu. P...

SLADKÉ PREKVAPENIE V LOPTIČKE Z LÍSTKOVÉHO CESTA🥰 Najlepší a najjednoduchší jablkový dezertík aký som kedy jedla😉 Jeho príprava vás stojí len pár minút a zvládne ho naozaj každý👍 Je to fantastická dobrota, ktorá sa podáva najmä teplá hneď za čerstva. Chrumkavému cestu, vo vnútri s teplým šťavnatým jabĺčkom a tekutou čokoládou🥰 odolá málokto❗ Moje deti si k tomu dávajú aj zo 2 kopčeky vanilkovej zmrzliny..No čo vám poviem😊..JEDNODUCHO BOŽSKÉ 🥰  Neváhajte a prekvapte aj vy doma rodinku takýmto dezertíkom. Verím, že budú nadšený👍 P.S.- Namiesto čokolády môžte jablká naplniť aj makovou, alebo orechovou plnkou🥰 Chutí to tiež skvelo!!! ____________________________________ Potrebujeme: 1kg lístkové cesto 12 jabĺk 200g čokoláda 2dl trstinový cukor 1 vajce na potretie

FANTASTICKÉ OMÁČKY👌 ktoré si za pár minút viete pripraviť aj vy doma❗ Sú to naše TOP omáčky(dresingy) ktoré pripravujem vždy ku rôznym kebabom, alebo aj ku grilu a pečeným zemiakom😉 Tieto jogurtové omáčky môžte dokonca použiť aj ako marinádu na kuracie, alebo iné mäso👍Hotové omáčky je vždy lepšie nechať niekolko hodín postáť v chladničke, aby sa celkom prepojili chute😉 Čerstvo zamiešané chutia tiež velmi dobre, ale najsamlepšie sú až po odstátí🥰👌 -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: Tatárska omáčka: ∘ 450 g smotana hustá cca.12-20% tuku ∘ 3 pl jogurt ∘ 3 nakladačky (sladkokyslé zavárané uhorky) ∘ 1 cibula ∘ 1 pl horčica klasická ∘ 1 pl worcester omáčka ∘ 1 pl cukor práškový ∘ Soľ podla chuti Do jednej misky dáme hustú smotanu, ktorá podla možnosti nech nieje velmi kyslá a nech má čím väčší obsah tuku cca.12-20%. Pridáme k nej 2-3pl jogurt, ktorý nám to vlastne zriedi🙂 Dalej postrúhané uhorky, postrúhanú cibulu, worcester omáčku, horč...

  Výborné slané kysnuté pečivo, plnené tentoraz obľúbenou pizzovou/tuniakovou plnkou🙂 Výborne sa hodí na desiatu do školy aj do práce👍 Vrelo odporúčam, pečivko je výborné😉 _____________________________________________________________________________ Cesto: 1kg hladká múka, cca.5,5-6dl mlieko, 2dl olej, 2 bielky, 42g droždie čerstvé, 1,5pl soľ Plnka: 400g konzerva sterilizované šampiňóny, 200g syr strúhaný, 180g konzerva tuniakové filé v oleji, 1 cibula, soľ, oregano, kečup Na potretie: 2 žĺtky ____________________________________________________________________ 1. V jednej miske si najprv lyžicou premiešame múku so soľou. Potom pridáme olej, bielky a v 3dl mlieku napučané droždie. Tých zvyšných cca.2,5-3dl mlieka pridávame postupne pri vypracúvaní cesta👍 Vypracujeme si polomäkké cesto, ktoré sa už oddeluje od misky. Cesto si nakoniec krátko vymiesime do bochníka a necháme 1h kysnúť. 2. Nakysnuté cesto si pokrájame na 20 rovnakých kusov, ktoré vymiesime do malého bochníčka....

  Výborná omáčka z letných surovín, plná pravej chuti voňavej zeleniny, na ktorej si môžte pochutnať v takejto podobe aj v zime🥰👍Túto omáčku robievam ako ZÁKLAD na Bolognese omáčku, alebo Tuniakovú omáčku. Pravdaže môžte z tohto základu vykúzliť aj nejakú inú, vašu obľúbenú omáčku🙂 Okrem Leča, je to jedna z mojich zaváraných každoročiek👍Nieje nič lepšieho, než si zavariť do zásoby zopár flašiek, aby aj cez zimu boli vaše jedlá plnohodnotné a chutné🥰👌 ______________________________________________________________________________ Potrebujeme: 5kg paradajky, 2kg paprika, 1kg cibula, 3dl olej, 2dl cukor kryštál, 4pl Salça/paradajková pasta, 3pl kopcom mletá červená paprika, cca.3pl soľ, 1pl mleté čierne korenie, 10g bazalka drvená, 10g oregano ______________________________________________________________________________ 1. Zeleninu si najprv dobre umyjeme. Papriku pokrájame na malé tenké kúsky, cibulu na drobno a paradajky tiež na menšie kusy. Je to chutnejšie a aj oku lahodiace...

💯Fantastické, velmi jednoduché jedlo z malých rybičiek😉 V Turecku je to najmä teraz v sezóne velmi populárne a žiadané jedlo, ktoré sa pripravuje vonku na uliciach hneď za čerstva👍 Ja vám v tomto videu ukážem, že ako jednoducho si tieto fantastické rybičky pripravíte aj vy doma👌 My ich naozaj zbožňujeme! Môžu sa jesť s chrbtovou kosťou, ale aj bez. Turci ich väčšinou pripravujú a jedia s kosťami/s chrbticou😅 no ale to už je vec zvyku🙂 Mňe osobne chutia viac vykostené a preto vám vo videu ukážem môj jednoduchý spôsob ich vykostenia😉 Toto jedlo naozaj vrelo odporúčam každému, kto má ryby rád a má možnosť dostať sa k rybičkám. A v žiadnom prípade nevynechajte tú prílohu s ktorou sú tieto rybky jednoducho úžasne chutné😋👌 Táto cibulová príloha je vhodná nie len k rybe, ale sa podáva aj k mäsitým jedlám👍 Budem velmi rada, ak mi po skúške dáte v komentároch vedieť 😉 Prajem dobrú chuť‼️ P.S- Kukuričná múka sa používa preto, lebo neprihorí a upečie sa pekne do chrumkava. Nepoužíva...

  Trocha iný spôsob prípravy kysnutého koláča, ktorý určite neolutujete😉👌Mäkučké cesto so šťavnatými jablkami v kombinácii s jahodovým pudingom🥰🍓 Naozaj úžasná chuť, ktorú vrelo odporúčam vyskúšať! Som si istá, že neoľutujete😉 __________________________________________________________________________ Cesto: 600g hladká múka, 100g cukor kryštál, cca.3,5dl mlieko, 1/2dl olej, 1 vajce, 21g čerstvé droždie, 1/2kl soľ Plnka: 1kg očistených jabĺk, 1ks jahodový puding v prášku, 2dl cukor kryštál, 1ks vanilkový cukor Na potretie: 1 vajce, kúsok masla po upečení __________________________________________________________________________ 1. Ako prvé si môžme pripraviť plnku. Jablká si očistíme a následne pokrájame na tenučké lupienky👍 Takto pripravené jablká zakryjeme napríklad tanierom, aby neohnedli dovtedy, kým ich budeme používať, kedže plnku zmiešame neskôr👍 Ak chcete, tak si jablká môžte očistiť aj medzi kysnutím cesta, ale ja som tak urobila už vopred🙂 Treba očistiť tolko jabĺk...