Marinované kura a pečené cibulové zemiaky z jedného plechu

 

Jednopekáčové jedlá sú nie len výborné, ale vám aj ušetria čas 😊 Toto je taká velmi jednoduchá rýchlovka, ktorej si vlastne už polovicu pripravíte deň vopred, a aj to vás stojí len 10 minút 😉 Na druhý deň " ako by ste našli " 😅 a už len rýchlo všupnete so zemiakmi do rúry ! Za málo práce plný plech jedla pre celú rodinku 😉

__________________________________________________________________________________________

Potrebujeme:

Zemiaky, Kura celé

Marináda na mäso:

8 pl jogurt biely, 3pl klasické grilovacie korenie na kura, 0,5dl olej, 2kl chilli / pul biber

Marináda na zemiaky:

1 velká cibula, 2 strúčiky cesnak, 1/2dl olej, 1kl soľ, 2 kl rasca celá

__________________________________________________________________________________________

1. V prvom rade si už niekolko hodín, alebo aj deň vopred dáme kura do marinády. Na marinádu zmiešame všetko potrebné a vložíme do nej rozkrájané kura. Zakryjeme a odložíme do chladničky. Ja som mala takto marinované v chladničke 2 dni 😊

2. V deň pečenia si ošúpeme zemiaky a pokrájame ich na hrubšie kruhy. Cibulu a cesnak postrúhame, pridáme olej, soľ a rascu. Napokon to zmiešame so zemiakmi. Táto cibulová " marináda" zemiaky výborne ochutí 😊

3. Napokon už len vložíme všetko na velký plech. Ja som ešte posypala mäso na plechu trochou pul biber/ chilli a oreganom 😊 Nakoniec už len pečieme na 190°C cca.1-1,5h , záleží na rúre lebo každá pečie trocha inak. Jednoducho treba ísť podla oka a aj mäso kontrolovať, ak sa už oddeluje od kosti tak je hotové 😉

K tomu už len nejaký dobrý šalát, alebo niečo kyslého zaváraného a môžme podávať 😉

   Prajem dobrú chuť !