Pikantná jogurtová pomazánka

 
Výborná domáca pomazánka, ktorú si hocikedy a velmi jednoducho viete pripraviť aj vy🙂 Ja nám doma v poslednej dobe pomazánky tohto druhu pripravujem pravidelne, keďže v obchodoch sú tie ceny už nehorázne vysoké. Takto zaplatíte len za 1kg bieleho jogurtu a máte z neho 3x viac pomazánky ako v malom kelímku z obchodu👍😉 

________________________________________________________________

Potrebujeme:

1kg biely jogurt, 2kl mletá červená paprika, 2kl mletá rasca, 2kl chilli vločky, 1kl pretlak, 1/2kl mleté čierne korenie, 2 strúčiky cesnak, soľ podľa chuti

_________________________________________________________________

1. Najprv si pripravíme všetko potrebné na pomazánku. Jogurt môžte použiť aký chcete, ale čím je hustejší tým lepšie. Jogurty sú všeliaké a chutia tiež rozdielne, takže aj vaša pomazánka bude chutiť tak, aký jogurt použijete👍🙂

2. Jogurt si musíme dať najprv odkvapkať. Do väčšieho sitka dáme gázu, alebo tenučkú látku a vylejeme doňho jogurt. Necháme to takto aspoň 4-5 hodín, aby všetká prebytočná voda z jogurtu vykvapkala🙂 Kludne môžte dať vykvapkať aj cez noc do chladničky. 

Ja som nechala odkvapkať 5hodín a vyšlo mi až 4dl tekutiny/ srvátky. To je fakt dosť👍

3. Potom už len všetko ostatné pridáme do odkvapkaného jogurtu, dobre premiešame a odložíme do chladničky🙂 Ak chcete tak môžte dochutiť aj citrónom, ale to záleží od kyslosti jogurtu. Chilli môžte pridať tiež podla chuti, presne ako soľ. Z tejto dávky mi vyšlo 600-650g pomazánky🙂👍

Pomazánka je vhodná na raňajky, alebo aj na večeru. Je velmi chutná, odporúčam😉👌

Prajem dobrú chuť !