CESNAKOVO - BAZALKOVÝ LÁMAVÝ POSÚCH🤩🧄


Fantastická kombinácia Cesnaku, Bazalky a Masla❤ Úžasne chutný a jednoduchý lámavý posúch/ chlebík!!! Jednoduchá a rýchla príprava s fantastickým výsledkom, ktorý vás určite nesklame😉👍 Odkedy som sa ho naučila   TU  od jednej milej varecháčky, odvtedy ho robievam pravidelne už niekolko rokov. Výborne sa hodí k polievke, alebo len tak samotný. Určite vyskúšajte👍👍




______________________________________




Potrebujeme:
Cesto:

400g hladká múka
cca.250ml voda
21g droždie čerstvé
1kl soľ
2pl olej

Bazalkové maslo:
100g maslo
5 strúčikov cesnak
Bazalka čerstvá (alebo 2kl sušená bazalka )
Trocha mleté čierne korenie
Soľ podla chuti



____________________________________



Krátky opis postupu:

V miske premiešame múku a soľ. Pridáme olej a vo vode rozmiešané droždie s 1kl cukru. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 40 minút kysnúť. Nakysnuté cesto rozdelíme na 2 kusy a znova ich vymiesime. Cestá vyváľkame na kruh hrubý 1cm a urobíme doňho zárezy🫓 Cesto preložíme na plech s papierom, zakryjeme a necháme 20 minút podkysnúť. Po uplynutí času dáme do rozohriatej rúry a pečieme na 190°C  cca.25 minút.
Medzitým si na masle do mäkka udusíme na drobno nakrájaný cesnak, ku ktorému potom pridáme nakrájanú bazalku, soľ a korenie. A spolu podusíme ešte 2-3 minúty.
Upečený ešte horúci posúch poriadne potrieme horúcim cesnakovým maslom.
Necháme pár minút, aby chlebík zmäkol🙂

Prajem dobrú chuť!!!







Komentáre

Obľúbené príspevky

FANTASTICKÉ SMOTANOVÉ PAGÁČIKY😍👌

Syrom a šunkou plnené kuracie prsia v trojobale ( Cordon bleu )

NAJLEPŠIE LÁNGOŠE Z CESTA Z CHLADNIČKY

Lahučké tvarohové koláče

Pečivo s plesňovým syrom a tvarohom

Lečo na zimu

MOKRÝ KOLÁČ🤩 RÝCHLY S ÚŽASNOU POLEVOU👌