Marinované pečené zemiaky a kuracie mäso z jedného plechu

 


Toto výborné jednopekáčové jedlo, s vôňou a chuťou bazalky a cesnaku si určite zamilujete😊 Je to velmi jednoduché a priam bezprácne jedlo, ktoré je u nás doma velmi obľúbené. Neváhajte vyskúšať👍 Som si istá, že vám bude chutiť 😉




_____________________________________________________________________




Potrebujeme:

Nové zemiaky cca.1,5kg, Kuracie krídla 8-9ks

Na marinádu:

3pl jogurt biely, 1 cibula, 3-4 strúčiky cesnaku, 1 väčší zväzok bazalky, 1/2dl olej rastlinný, 2kl soli, 1/2kl mleté čierne korenie




_____________________________________________________________________




1.Nové zemiaky som namočila asi na 1h do vody, lepšie a lahšie sa potom dá šupka oškrabať. Oškrabané zemiaky si prekrojíme najprv na polovicu a následne ešte pozdĺž na 2-3 časti, záleží od velkosti zemiaku. Kuracie mäso použijete podla chuti, buď stehná alebo krídla. Ja som dala tentoraz krídla🙂



2. Na marinádu si v sekáčiku mixneme bazalku, cesnak, cibulu, olej, jogurt, soľ a korenie. Nemusíte pomixovať celkom do hladka. Soľ si môžte dať aj podla seba, ale tie 2kl treba určite, lebo mäso a zemiaky to vpijú. Množstvo soli vždy závisí od množstva použitých surovín👍


3. Napokon hotovú marinádu poriadne premiešame s mäsom a so zemiakmi.


4. Pokladieme rovnomerne na plech a pečieme cca.1h na 190°C. Každý pečie podla svojej rúry.



A tu je už krásne upečené a fantasticky voňavé jedlo 🥰😉


Podávať môžte k tomu podla chuti nejaký šalát, alebo niečo kyslého zaváraného 😊 My sme si k tomu dali tatársku omáčku a štiplavé kyslé papričky 😊

Prajem dobrú chuť !



Komentáre

  1. Včera som toto jedlo robil na večeru. Prekvapilo ma jednoduchosťou a najmä prijemnou chuťou. Moje baby si aj v tejto horúčave celkom pochutili. Po tisícnásobných variáciách kuracieho masa zaraďujem toto jedlo do "častejšieho" domáceho repertoáru👍😀 Vďaka za inšpiráciu. Pekný víkend prajem

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Lubo54 Vdaka pekne za správu, som velmi rada, že jedlo chutilo🙂 Je to velmi jednoduché a pritom výborné jedlo, presne ako píšeš. Prajem aj ja vám príjemný víkend👍

      Odstrániť

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky

Lahučké tvarohové koláče

Pečivo s plesňovým syrom a tvarohom

NAJLEPŠIE LÁNGOŠE Z CESTA Z CHLADNIČKY

ÚŽASNÉ BUCHTY🥰 V SMOTANE PEČENÉ👍

Vyprážané kuracie rezne trocha inak