Tvarohové koláče má snád každý rád :-) Jemné,lahučké a voňavé,na raňajky alebo desiatu ako stvorené 😉 __________________________________________ Cesto: 500g hladká múka, 3Pl kukuričná múka hladká, 100g cukor kryštálový, 75g maslo, 3Pl smotana, 1celé vajce, 1žĺtok, 2Pl med, 2dl mlieko, 21g droždie čerstvé, 1,5kl soli Plnka: 250g tvaroh jemný, 2 balíčky cukor vanilkový, Hrozienka podla chuti, Cukor alebo med na osladenie Na potretie: 1 vajce, 2Pl smotany _________________________________________________________________________ 1. V jednej miske najprv premiešame lyžicou obe múky, cukor a soľ. Potom pridáme zmäknuté, už dopoly spustené maslo, smotanu, med, vajce + žĺtok a napučaný kvások, ktorý sme si urobili z 2 dl mlieka + droždie + 1 kl cukor. Vypracujeme cesto, ktoré je dosť mäkké a lepí sa, ale také má byť. Cesto nakoniec naolejovanou rukou krátko vybijeme do bochníka. To vybitie to cesto ešte zjemní a prevzdušní :-) Nakoniec vybité cesto na vrchu trošku poprášime múko
Cesminka, tak tento robím veľmi často...je tak skvelý...a z odrezkov urobím guľky a obalím ich v kokose...sú famózne👌
OdpovedaťOdstrániťSuper, som rada že chutí 😉 Pozdravujem.
OdstrániťNetuším čo robím zle, ale cesto sa ani za nič nevie dopiecť. 35 minút nestačí. Uz som predlzovala o 20 minút a nestačí, dala som na dalsich 20, ak sa nedopece asi skončí v kosi. A tak som sa na neho tešila. Išla som presne podľa receptu.
OdpovedaťOdstrániť