Chute mojej kuchyne

  U nás doma máme držky velmi radi 🥰 Síce varím častejšie našu obľúbenú tureckú držkovú polievku, ale aj takýto perkelt je občas ako obmena velmi chutný 😊 _________________________________________________________________________ P otrebujeme: 1kg hovädzie držky, 2 plátky hovädzie rebro, 2 papriky, 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 2dl zavárané paradajky, 3pl citrónová šťava, 1pl pretlak hustý, 2pl mletá červená paprika, 1kl ml.čierne korenie, 1kl sušený majorán, 2kl chilli vločky, 1kl rasca mletá, 2kl soľ (alebo podla chuti), 1 bobkový list, 7-8 zrniek celé čierne korenie, voda podla potreby _________________________________________________________________________ 1. Ja kupujem síce držky už očistené v obchode, ale aj tak ich zvyknem pre istotu pred varením ešte trocha " očistiť " 😉 Držky zalejem tolkým množstvom vody, aby boli zakryté. Pridám 2pl 20%ný ocot, 2pl citrónovú štavu a 2kl soli. Dobre v tom držky prešuchám/preumývam, aby sa všade dostala tá voda a nakon...

  Z vonka jemne chrumkavý, z vnútra mäkučký a lístkujúci🥰 Fantastický börek plnený výbornou kombináciou syr-cibula-orechy. Jeden z našich najobľúbenejších börekov 😉👍 Neváhajte vyskúšať, tento börek chutí naozaj úžasne❗ ___________________________________________________________________________ Cesto: 500g hladká múka, cca.3,25dl voda, 1kl soľ Okrem toho: 100g orechy vlašské, 200g syr v slanom náleve, 1 cibula, 125g maslo 82%, 1/2dl rastlinný olej, 2pl jogurt biely, Černuška a Sezam na posyp ___________________________________________________________________________ 1. V jednej miske najprv lyžicou premiešame múku a soľ. Následne pridávame vodu stále podľa potreby a vypracujeme polotuhé, trocha lepkavé cesto, ktoré sa začína oddeľovať od misky. Ja občas potrebujem 3,25 a občas zasa 3,5 dl vody, to záleží od múky. Cesto ešte poriadne v miske pomocou trochy múky premiesime do bochníka. Ako kontrolu zvyknem potlačiť prstom cesto a ak sa jamka znova pomaly nadvyhuje, tak ...

Bulgur pilav je výborná a chutná obmena namiesto ryže. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a rýchla 😉 V tureckej kuchyni je bulgur pilav veľmi oblúbeným a častým jedlom👍A to naozaj v šetky jeho obmeny 😉 ___________________________________________________________________________ Potrebujeme: 3dl bulgur, 6dl voda, 60g maslo 82%né, 1kl soľ, rastlinný olej podla potreby ___________________________________________________________________________ 1. To, že aký bulgur použijete, je vlastne na vás, je to jedno😊 Každý bulgur pije vodu rovnako, okrem tmavého bulguru. Ja tu mám teraz hrubozrnný, ba by som povedala že je až celozrnný 2. Pripravíme si za 3decový pohár bulgur. Dalej vodu, soľ, maslo a trocha oleja pod bulgur.Maslo použite jedine 82%né, lebo to dá bulguru výbornú chuť 3. Na troche oleja si necháme chvílku poškvrčať bulgur.Následne ho zalejeme vodou a osolíme. Soľ treba dať toľko, aby tá voda chutila presolene👍potom bude pilav presne príjemne sla...

💯NAJLEPŠIA BUBLANINA ČO SOM KEDY JEDLA👌 Je jemná, mäkučká a fantasticky chutná! Recept mám ešte od mojej mamy🥰 Ovocie do nej môžete aj obmieňať podla chuti a sezóny, vždy bude výborná😉 Čokoládu môžte podla chuti dať aj mliečnu, alebo bielu😊 Neváhajte vyskúšať, teraz je ten pravý čas na Bublaninu👍Verte, rodinka bude nadšená! -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: Cesto: ∘ 300 g hladká múka ∘ 250 g cukor kryštál ∘ 3 vajíčka ∘ 2 dl mlieko ∘ 2 dl olej ∘ 2 ks vanilkový cukor ∘ 1 Prášok do pečiva (12g) ∘ Štipka soli Okrem toho: ∘ Jahody čerstvé cca.600g ∘ Čokoláda

  Jahody a kokos sú jedna úžasná kombinácia, ktorú mám odskúšanú už dávno😊 A teraz, keď je sezóna sladučkých jahôd v plnom prúde, sa chcem s vami podeliť o tieto úžasné muffiny s kokosovo-šlahačkovým cestom a čerstvými jahodami 🥰 ktoré mám velmi rada 🥰👍 Verím, že ich skúšku neolutujete🙂 a budú vám chutiť tak dobre, ako nám doma😉 ______________________________________________________________________ Cesto: 150g hladká múka, 150g cukor kryštál, 100g kokos, 1dl smotana na šlahanie, 1,5dl mlieko, 1/2dl olej, 1 vajce, 2kl Prášok do pečiva Okrem toho: 250-260g Jahody   ______________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme všetko potrebné na muffinové cesto a aj jahody. Keďže so tentoraz použila menšie jahody, tak som ich neprekrajovala. Smotanu na šlahanie som použila sladenú.   2. Sypké suroviny zmiešame vopred v jednej miske a tekuté zasa v druhej miske. Napokon všetko spolu dobre premiešame, stačí iba metličkou👍 Nakoniec do pri...

Fantastická rýchlovka z lístkového cesta❗ plnená čerstvým sladučkým sezónnym ovocím🍓🥰 Tá najúžasňejšia letná kombinácia akú si len môžte priať!!! Jednoducho FANTÁZIA CHUTÍ🤩 Náváhajte vyskúšať tieto malé koláčiky, ktoré ocenia nie len deti, ale aj návšťeva. Hotové môžte podla chuti bud pocukrovať, alebo aj poliať čokoládovou polevou😉 -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: 2x 275 g lístkové cesto 400 g jahody 2 pl vanilkový puding 2-3 pl cukor práškový 1 vanilkový cukor 1 vajce na potretie

  Voda je pre náš organizmus velmi dôležitá🙂 Ale velmi dobre viem, že popri tých mnoho nápojov čo teraz predávajú, čistá voda zapadá do zabudnutia 😕 Nie je tomu inak ani u nás doma.. A preto vám ponúkam spôsob, ako si obyčajnú vodu oživiť krásnou vôňou a chuťou🥰 A nepotrebujete na to nič, čo by ste doma v záhradke nemali vy sami 😊 Len smelo vyskúšajte, budete prekvapený❗ _____________________________________________________________________ Potrebujeme: Čerstvé voňavé domáce ruže, vodu _____________________________________________________________________ Na prípravu tejto aromatickej vody môžte použiť zásadne len nestriekané/ chemicky neošetrené ruže🌹. Kým sú všetky puky pevne zavreté, tak nieje problém že ich zastriekate ak máte na to dôvod-povedzme veľa vošky😐 Ale ked už ruže začnú pomaly po jednom rozkvitávať, ich už v žiadnom prípade striekať nemôžte ak z nich chcete neskôr pripraviť takúto vodu na pitie👍 Nazbierame si krásne voňavé a rozkvitnuté ruže😊 Čím viac voňajú, ...