Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu február, 2025

Pita Chlieb ( na Döner Kebab😍)

Obraz
Velmi jednoduchý a rýchly domáci Pita chlebík😊 Tento chlieb môžete naplniť mäsom, zeleninou, šalátom, alebo ho jesť ako prílohu k dobrej polievke 🤩👍 Potrebujeme: 400g hladká múka pšeničná 125ml mlieko 75ml voda 2pl jogurt 2pl olej 1kl soľ 1kl cukor 21g droždie

Farmárske Šišky ( Bauernkrapfen)

Obraz
Fantastická chuť a cesto! Bez rozmýšlania vyskúšajte priatelia‼️ Tieto šišky sú jedny z najlepších čo som doteraz jedla. Ich príprava je velmi jednoduchá, zvládne to každý. Žiadne váľkanie, ani vykrajovanie ako ste pri klasických šiškách zvyknutý !!!😊 Potrebujeme: 500g hladká múka pšeničná 50g cukor kryštálový 50g maslo 1 vaječný žĺtok 300ml mlieko 1 k. lyžička soľ 21g čerstvé droždie Olej na vyprážanie Prajem dobrú chuť !

Voňavé škoricové koláče, lahučké ako pierko💖😍

Obraz
Takéto pečivo nekúpite v žiadnej pekárni, ani v obchode ! Mäkké a ľahké ako pierko💜 Vôňa pri ich pečení je vo vzduchu celého domu. Fantastické koláče, ktoré môžete urobiť nielen so škoricou, ale aj s kakaom.  Potrebujeme: Na cesto: 500g múka pšeničná hladká 50g kukuričná múka 100g cukor kryštálový 250ml mlieko 50g maslo 1 vajce 2 lyžice smotana kyslá 1,5 čajová lyžička soľ 30g čerstvé droždie Na plnku : 6 lyžíc cukor 1 vanilkový cukor 1 lyžica škorica Trošku soli Na vrch : 1 vajce 1 lyžica smotana kyslá Maslo * pečivo necháme pred pečením kysnúť 30 minút na teplom mieste. Ak nieje dosť teplo, tak dajte pekáč do igelitového sáčku, alebo nechajte kysnúť 1 hodinu. * koláče pečieme na 180°C 🔥 približne 20-25 minút. V mojej rúre som ich piekla 20 minút .

Kakaové fánky obalené v škoricovom cukre

Obraz
Klasické fánky pozná každý 😊 ale čo tak urobiť trocha zmeny a upiecť si kakaové?? 😄😊 Sú jednoduché a pritom výborné! ______________________________________________________________________________ Cesto: 300g hladká múka, 300g polohrubá múka, 150g cukor kryštál, 100g maslo, cca.3,25dl mlieko, 1 žĺtok, 21g droždie čerstvé, 1 vanilkový cukor, 3Pl kakao, 1,5kl sol Na obalenie: Práškový cukor a mletá škorica podla potreby __________________________________________________________________________________ 1. Najprv si v miske premiešame lyžicou všetky sypké suroviny. Potom pridáme žĺtok, do polovici už tekuté maslo a v 2dl mlieku napučané droždie. Tých  zvyšných cca. 1,25dl mlieka pridávame postupne po trošky podla potreby počas vypracúvania. Máme dostať od polomäkkého mäkšie, ešte dosť lepkavé, ale kypré cesto 😊  V žiadnom prípade cesto nesmie byť ťažké, je to kypré a lahké cesto. Napokon cesto len poprášime múkou a bez miesenia ho len napravíme do tvaru bochníka. Nech...

Jablkové koláče s cukrovým povrchom

Obraz
  Jablkové koláče sú velmi obľúbené a myslím, že receptov na ňe nikdy nie je dosť, keďže jablká sú najčastejším a najobľúbenejším ovocím do koláčov😊 Rada by som sa preto s vami podelila o další skvelý recept👌 Tieto koláče sú velmi chutné, s bohatou šťavnatou jablkovou plnkou a neodolatelným chrumkavým cukrovým povrchom🥰👌  ___________________________________________________________________________ Cesto: 700g hladká múka, 100g cukor kryštál, 300g smotana, 1/2dl olej, cca.2dl mlieko, 21g čerstvé droždie, 1kl soľ Plnka: 800g očistených jabĺk, 1 balíček pudingový prášok vanilkový, 2ks vanilkový cukor, škorica a práškový cukor podla chuti Na potretie: 1 vajce Na posyp: Hnedý cukor ___________________________________________________________________________ 1. V jednej miske najprv lyžicou premiešame múku, cukor a soľ. Pridáme smotanu, olej a v 1dl mlieku napučané droždie. Tých zvyšných cca.1dl mlieka pridávame postupne počas vypracúvania cesta. Máme dostať polomäkké cesto, ktoré...

V rúre vyprážané hovädzie rezne ( úžasne mäkké🧡)

Obraz
  Fantastické hovädzie rezňe vyprážané dole v rúre😍 Sú mäkučké, šťavnaté a zvonka chrumkavé. Výborné jedlo z jedného plechu, a to priam bezprácne. Žiadne niekolko hodinové státie pri panvici v ktorej viete vypražiť naraz len  max.2-3kúsky mäsa. Takto v rúre máte naraz upečené hned viac rezňov a to pre celú rodinku🤩👍Neváhajte priatelia tento spôsob vyskúšať, je to praktickejšie, rýchlejšie a aj chutnejšie😉 Ja pripravujem hovädzie rezňe už len takto!!! __________________________________________________________________________ Potrebujeme: 2kg hovädzie mäso, kurací tuk/kože, 4dl mlieko, 3pl jogurt,  soľ Na obalenie : vajce/múka/strúhanka, trocha olej __________________________________________________________________________ 1. Hovädzie mäso si pokrájame na plátky hrúbky prsta.   Ja som kúpila v mäsiarstve kus mäsa priamo na rezne. Plátky musíte rezať tak, aby tie žilky mäsa čo vidíte neboli pozdĺž, to velmi dôležité🙂  2. Rezne vyklepeme z oboch strán na tenko....

Výborné tvarohové koláče

Obraz
Mäkké cesto a sladká tvarohová plnka s príchuťou citrónu. Toto pečivo bude zbožňovať celá vaša rodina!!! Domáce pečivo chutí vždy najlepšie😍  Potrebujeme: Na cesto: 600g hladká múka pšeničná 100g cukor kryštálový 100ml olej 350-400ml mlieko 25g čerstvé droždie 1 bielok vaječný 1 čajová lyžička soľ Na plnku : 500g krémový tvaroh ( jemný tvaroh) 1 polievková lyžica pudingový prášok vanilkový 1 vanilkový cukor Cukor podla chuti Hrozienka  1/2 citrónová kôra Na vrch : 1 vaječný žĺtok + mlieko Maslo

Lahučké domáce Šišky 💜🧡

Obraz
Jeden kúsok nikomu nestačí, to mi môžete veriť priatelia !!!😍 Rýchlo a jednoducho si viete pripraviť takéto úžasné šišky aj zo špaldovej múky👍 Sú nadýchané, velmi chutné a zostanú dlhšie mäkké, než tie z klasickej pšeničnej. Vyskúšajte priatelia, určite neolutujete!!! Potrebujeme : 1kg múka špaldová hladká  200g cukor kryštálový 3 vaječné žĺtky 15g vanilkový cukor 2kl soľ 42g čerstvé droždie 550-600ml mlieko