Chute mojej kuchyne

Lekvárovo-kakaovú plnku v kysnutom ceste poznám už z detstva, bola to taká "klasika" mojej mamy🥰  Ale táto plnka v tomto koláči je trocha výnimočná, s nádychom a arómou zázvoru, ktorý jej dodá fantastickú chuť👌😉 Vrelo odporúčam vyskúšať, vôbec sa nebojte tejto novej chuti😊  budete milo prekvapení!   ___________________________________________________________________________ Cesto: 600g hladká múka, 150g cukor kryštál, 3dl mlieko, 1/2dl olej, 2pl jogurt grécky 10%, 1 žĺtok, 21g droždie čerstvé, 1kl soľ, 1kl prášok do pečiva Plnka: 350g lekvár višňový, 2pl kakao, 1kl čerstvý zázvor strúhaný Na potretie: 1 bielok Na posyp: Trstinový hrubozrnný cukor, Mak celý ____________________________________________________________________________ 1. V jednej miske si najprv lyžicou premiešame múku, cukor, soľ a preosiaty PDP. Následne pridáme 2 kopcovité PL jogurt, žĺtok, olej a v 2dl mlieku napučané droždie. Tých zvyšných cca.1dl mlieka pridávame postupne pri vypracúvaní cesta podl...

❗Fantastická jablková rýchlovka , z jemného, nadýchaného cesta, ktorú zvládne každý😉  Lahučké krupicové cesto ochutené citrónovou kôrou a šťavnaté jablká sú jedna úžasná kombinácia🥰  Receptov na jablkové koláče je vela a viem, že máte aj zopár svojich overených, ale som si istá, že po ochutnaní tohto koláčika sa aj tento u vás udomácni😉👍 Namiesto jabĺk môžte použiť aj iné sezónne ovocie❗ -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: Cesto: ∘ 350 g hladká múka ∘ 300 g kryš. cukor ∘ 4 vajíčka ∘ 3 dl mlieko ∘ 2 dl krupica hrubá ∘ 1 dl olej ∘ 2 ks van. cukor ∘ Kôra z 1 citróna ∘ 1 kl PDP ∘ 1 kl sódabikarbóna ∘ 1/2 kl sol' Okrem toho: ∘ 5 väčších jabĺk ∘ 3-4 pl práškovy cukor ∘ Mletá škorica

    Výborné a jednoduché jedlo, ktoré u nás pripravujem väčšinou na víkendové raňajky, ked si za stôl zasadneme všetci spolu😊  Alebo aj ako jednu z príloh na večeru👍 Ak máte radi Špenát, tak Vám určite bude chutiť aj Mangold. Jeho chuť je podobná😉 ________________________________________________________________ Potrebujeme: Čerstvé listy Mangoldu, Cibulu, Vajíčka ________________________________________________________________ V tomto období, keď je aj Špenát v plnom prúde, si môžme pochutnať aj na Mangolde🙂 Je to zelenina podobná Špenátu, naozaj velmi chutná. Ja si ho pestujem v záhradke sama, takže v tomto období ho striedam so Špenátom👍 A musím sa priznať, že v tomto období sa najeme "zeleného" viac než dosť😅😉 Neudávam presné množstvá surovín, lebo záleží aj od počtu stravníkov. Ale poviem vám, že to tie listy vyzerajú vela len za čerstva, keď že sa scvrknú😊 Nakoniec budete mať z nich len za tanier😅   1. Mangold umyjeme a aj so stonkami spolu na tenšie po...

Jedno z našich TOP  jedál😉 Toto musíte vyskúšať aj Vy❗ Výborné a velmi jednoduché jedlo z jedného plechu, ktoré pripravujem velmi rada, kedže rodinka ho zbožňuje. Cestoviny sú všeobecne velmi obľúbeným jedlom. Sú rýchle a dajú sa pripraviť naozaj na mnoho spôsobov. Ja by som sa v tomto recepte s vami rada podelila o toto naše velmi obľúbené jedlo, lebo som si istá že budete ním tak isto nadšení ako my 😉🥰  A ak vám  to-čo  náhodou predsa nesedí, verím, že sa ním necháte aspoň inšpirovať 😉🥰 -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: Na omáčku: ∘ 1-1,2 L mlieko ∘ 3 pl hladká múka ∘ 100 g maslo 82% ∘ 1 cibula ∘ 1/2 kl ml. čierne  korenie ∘ 1/2 kl ml. muškátový oriešok ∘ Sol' Okrem toho: ∘ 500 g cestoviny ∘ 2-3 hrste špenát ∘ 250 g syr strúhaný ∘ Kúsok masla na vymazanie  plechu a na vrch

  Takto pripravuje toto jedlo moja mama😊 Je to velmi jednoduché a lacné jedlo, ktoré bolo súčasťou už môjho detstva😊 A keďže mi toto jedlo vždy chutilo a chcem jeho chuť uchovať takú ako si ju pamätám, tak ho robím presne podla mojej mamy🥰 Je možné, že máte už ten svoj overený recept, ale snáď vás aj tento osloví a niekedy ho tiež vyskúšate😊 ________________________________________________________________ Potrebujeme: 2 velké hrste čerstvé listy šóšky/šťavelu, 6dl mlieko, 6dl voda, 3pl hladká múka, 90ml smotana na varenie, 3-4 vajíčka, 3pl cukor kryštál, soľ, ocot podla chuti, olej podla potreby ________________________________________________________________ Šťavel, u nás doma väčšinou pod názvom Šóška😊 je jedna skvelá rastlinka, ktorá sa dá použiť fakt nie len na jedlo, ale aj na bublaninu, alebo aj do šalátu👍 Je skoro ako špenát, len je kyslovkavá😊 Doma v záhradke pri plote mám zasadený 1 velký krík, čo nám úplne postačí😊 Rastie od jari až do neskorej jesene, treba jej l...

Chrumkavá kôra a lahučká striedka👌 Urobte si úžasné raňajky s voňavým, čerstvo upečeným pečivom😉  Ale POZOR ❗určite nezostanete len pri jednom kúsku😅 Polovičná dávka nehrozí!!! Verte, toto pečivko si zamilujete a budete ho piecť znova a znova 🥰❗ __________________________________________________________ POTREBUJEME: Cesto: ∘ 1 kg hladká múka ∘ Cca. 4,5-5 dl voda ∘ 2 dl mlieko ∘ 50 g maslo 82% ∘ 21 g čertvé droždie ∘ 1 pl cukor ∘ 1 pl sol' Okrem toho: ∘ Voda na potretie ∘ Semienka na posyp ‼️DÔLEŽITÉ‼️ : Počas pečenia musí byť do rúry na spodku vložená malá miska s vodou, aby sa vytvorila para. Žemle musia byť počas pečenia obklopené trochou pary, aby krásne nakysli a boli zvonka krásne chrumkavé

  Je sezóna čerstvého špenátu, ktorý je velmi chutný, ale aj zdravý a bohatý na železo😉👍 Špenát máme všeobecne velmi radi, robievam Börek, na raňajky s vajíčkom a vlastne aj rôzne iné a jednohrncové jedlá😊 Tentoraz sa s vami podelím ale o jedno celkom jednoduché a klasické jedlo zo špenátu. U nás doma tomu vravíme "Slovenský špenát" 😅 Človek ho pozná ešte z detstva, no možno každý trošku ináč 🙂 Toto je moja verzia, takto ho pripravujem doma ja 😊   __________________________________________________________ Potrebujeme: 1kg čerstvý špenát, 1 cibula, 3-4 strúčiky cesnak, cca.2dl vody na podliatie, mletá rasca a soľ podla chuti, trocha oleja Na zahustenie: 1pl hladká múka, 1,5dl mlieko (poprípade smotana na varenie) ____________________________________________________________ 1. Keďže prírodu a záhradku mám velmi rada, pre mňa nie je nič krajšie, než si vlastnoručne nazbierať v záhradke čerstvý špenát 😊 Pravdaže ten kto nemá možnosť si ho sám nazbierať, ten si ho kúpi👍 Bu...