Špaldové muffiny s hruškami


Muffiny sú jedny z najrýchlejších a najjednoduchších koláčikov 😊 A kedže je sezóna sladkých, šťavnatých hrušiek, by som sa s vami velmi rada podelila o naše TOP hruškové muffiny 🙄😋
__________________________________________________________________________________________

Cesto:
300g špaldová múka hladká biela, 200g cukor kryštál, 100g maslo, 2 vajcia, 1 PDP (prášok do pečiva) , 2Pl vanilková príchuť, štipka soli, podla potreby cca.0,5dl mlieko
Okrem toho:
2-3 hrušky, 1 vanilkový cukor, mletá škorica
Na potretie muffinov po upečení:
Kúsok maslo 82%-né
________________________________________________________________________________

1. Najprv si pripravíme hrušky, aby sme ich mali hned po ruke. Budeme potrebovať 2-3 hrušky, záleží od velkosti. Najlepšie sú dobré sladké a šťavnaté hrušky 😊 Ja tu mám naše vlastné zo záhrady, sú dosť velké takže som nakoniec použila len 2 😊 Neočistila som ich, len som každú hrušku pokrájala na 3 väčšie časti. Hrušky posypeme škoricou a vanilkovým cukrom 😊

2. V jednej miske si najprv do penista vymiešame vajíčka s cukrom a štipkou soli. Pridáme tekuté maslo a dobre premiešame. Následne vmiešame na 2x múku pomiešanú s PDP a ak treba tak zriedime s max. 0,5dl mliekom. Nakoniec primiešame vanilku. Toto cesto je také hustejšie, niečo ako na mramorový koláč ☺

3. Cesto rozdelíme rovnomerne do papierových košíčkov a následne do stredu každého vopcháme až ku dnu hrušku. Napokon dáme muffiny piecť do rúry, ktorú sme si už vopred rozohriali na 190°C na 20-25 minút.

4. Po upečení ihned natrieme muffiny kúskom masla, budú ovela fajnovejšie 😉😊 

Tieto muffiny sú jednoducho fantastické. Cesto je TOP 😊 Čerstvo upečené sú velmi chutné  "ALE " na druhý deň sú jednoducho božské! Cesto sa celkom zmení a aj chuť je celkovo o vela lepšia 😉 A preto, ak máte možnosť a čas, tak vám ich odporúčam upiecť 1 den vopred 😊 a vychladnuté ich do druhého dňa zatvorte do umelej dózy. Verte, že neolutujete! 


Fajnové, vláčne, jemnučké cesto s chuťou vanilky a so šťavnatou hruškou 😍  Táto kombinácia je naozaj vynikajúca, vrelo odporúčam vyskúšať!


 Prajem dobrú chuť !

Komentáre

Obľúbené príspevky

FANTASTICKÉ SMOTANOVÉ PAGÁČIKY😍👌

NAJLEPŠIE LÁNGOŠE Z CESTA Z CHLADNIČKY

Lahučké tvarohové koláče

Syrom a šunkou plnené kuracie prsia v trojobale ( Cordon bleu )

Pečivo s plesňovým syrom a tvarohom

MOKRÝ KOLÁČ🤩 RÝCHLY S ÚŽASNOU POLEVOU👌

ÚŽASNÉ BUCHTY🥰 V SMOTANE PEČENÉ👍