Vyhľadávať v tomto blogu

Chute mojej kuchyne

Srdečne Vás vítam v mojej kuchyni,kde nájdete nie len jednoduché a klasické jedlá,ale sa Vám pokúsim priblížiť aj skvelé jedlá z tureckej kuchyne.Verím,že sa u mňa nájde aspoň jeden recept ktorým vás poteším.

Startseite
Sladké
Börek / Pide
Turecké jedlo
Kysnuté koláče
VIDEORECEPTY

Viac…

Príspevky

Recepty na rôzne pečivo, slané i sladké! A vela iných jedál a dobrôt ❤️🙋‍♀️ Nech sa Vám dobre varí a pečie Priatelia !😘👍

Získať odkaz
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Ďalšie aplikácie

- augusta 21, 2025

A ešťe mnoho iných skvelých receptov 😉😊

7 komentárov

Čítať ďalej

Ďalšie príspevky

ÚŽASNÉ DOMÁCE ROHLÍKY (SALZSTANGERL)

Používa službu Blogger

Autor obrázkov motívu: badins

Cesminaz: Srdečne Vás vítam na mojom blogu priatelia ! Velmi rada varím a pečiem, no mojou srdcovkou sú rôzne múčne jedlá, na sladko aj na slano. Receptov a inšpirácií na dobré jedlo nikdy nie je dosť, a preto sa s mojími s Vami velmi rada podelím :-) Nájdete tu u mňa jednoduché, klasické jedlá, ale aj výborné jedlá z Tureckej kuchyňe :-) So svojimi receptami sa už viac rokov delím na portáli Varecha.sk a mám aj svoj YOUTUBE kanál. Mám velmi rada prírodu a zbieram liečivé/jedlé rastlinky z ktorých často a rada uvarím chutné jedlo. Mnoho receptov si kombinujem sama,kedže som skôr človek,ktorý sa nedrží zubami-nechtami len tradícií :-) Som osoba,ktorá velmi rada vylepšuje a kombinuje niečo nového.Nikdy neposuniem dalej taký recept,ktorý mňe osobne nechutí,alebo s ním nie som na 100% spokojná. Popisujem svoje recepty podrobnejšie,kedže mi velmi záleží na tom,aby sa jedlo dotyčnému podarilo a bol s výsledkom spokojný. Budem velmi rada ak u mňa nájdete aspoň 1 recept čo Vás zaujme :-) Na text a fotky na tomto blogu sa vstahujú autorské práva,takže je zakázané šíriť ich bez môjho vedomia. S pozdravom Cesminaz / Češminaz

Navštíviť profil

Translate/ Übersetzen

Kategórie

Börek / Pide39
Börek / Pide /Poaça30
Cestoviny21
Çorbalar / Turecké polievky33
Domáce Liečivá/ Bylinky/ Oleje2
Drobné pečivo34
Hlavné jedlo39
Jedlo z jedného plechu29
Kysnuté koláče104
Mäso55

Múčne slané57
Nápoje3
Pilav12
Polievky14
Raňajky53
Şerbetli / V sirupe4
Sladké108
Studené prílohy31
Šaláty23
Teplé prílohy17
Teplé prílohy / Prívarky12
Turecké jedlo50
VIDEORECEPTY233
Zaváraniny14
ZÁŽITKY/DOVOLENKY/VIDEO12
Zeleninové17

Zobraziť viac Zobraziť menej

Archív

2026 17

2025 22
2024 38
2023 99
2022 119
2021 117
2020 133
2019 87
- decembra 2019 72
- novembra 2019 15

Zobraziť viac Zobraziť menej

Obľúbené príspevky

FANTASTICKÉ SMOTANOVÉ PAGÁČIKY😍👌

- septembra 28, 2021

Úžasné slané pagáče🤩 na ktoré si každý pýtal recept❗❗ Smotana im dáva nie len chuť, ale aj krehkosť a vláčnosť👍Receptov do zálohy na dobré pagáčiky nikdy nie je dosť😉 Neváhajte ich vyskúšať, verím, že nebudete sklamaný🥰👍 -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: Cesto: ∘ 700 g hladká múka ∘ 300 g polohrubá múka ∘ 400 g smotana (ja som dala 20%nú) ∘ 4 dl mlieko ∘ 2 pl sol' ∘ 50 g droždie čerstvé ∘ 1 žĺtok Na potretie: ∘ 125 g maslo(82%) ∘ 1 vajce ∘ 1 pl jogurt ∘ Na válkanie Škrob(ja používam kukuričný) ∘ Na posyp semienka

Čítať ďalej

Syrom a šunkou plnené kuracie prsia v trojobale ( Cordon bleu )

- augusta 11, 2020

Toto jedlo pozná snáď každý 🙄 Je to jednoduché, rýchlo hotové a velmi chutné. Odmietne naozaj málokto 😊 K tomu už len vhodná príloha a skvelý obed či večera je na stole 😉👌 __________________________________________________________________________________________ Potrebujeme: Kuracie prsia, Šunku, Syr, Soľ, mleté čierne korenie Na obalenie: Strúhanka, vajce, múka __________________________________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme všetko potrebné. V tomto recepte neudávam presné množstvá surovín, lebo to vždy záleží od počtu stravníkov 😊 Ja som robila 5 porcií, takže tu mám 5ks kuracích pŕs/polovičky. Dalej budeme potrebovať syr podla chuti, taký klasický ☺ A napokon šunku, ja tu mám tureckú šunku " Pastırma " 😋🙄 Pastırma dodá prsiam naozaj skvelú príchuť. Ale pravdaže šunku si už dá každý, akú chce. 2. Na obalenie si pripravíme celkom klasický trojobal 😊 Múka- vajce- strúhanka 3. Kuracie prsia si roz...

Čítať ďalej

NAJLEPŠIE LÁNGOŠE Z CESTA Z CHLADNIČKY

- augusta 11, 2021

ÚŽASNÉ LÁNGOŠE👌 NAJLEPŠIE AKÉ SOM KEDY JEDLA😉 Odkedy ich poznám, iné u nás doma už nerobím. Sú chuťovo výborné, celkom iné než tie z klasického kysnutého cesta👍 Cesto lahučké, nadýchané a zvonka jemne chrumkavé🥰 Ich príprava je tiež priam bezprácna, keďže si cesto zarobíte v jeden deň a až na druhý deň lángoše pečiete. Je to pohodlné a praktické👍😊 Cesto vám v pohode vydrží v chladničke aj 2-3dni, takže si nemusíte všetky lángoše upiecť naraz. Upečte tolko, na kolko máte chuť, alebo podla toho kolko práve potrebujete👍 Sú výborné potreté s cesnakom/cesnakovou vodou, alebo so syrom, či smotanou, kečupom, komu ako chutí😊 Dokonca si ho môžte spraviť aj ako pizzu🥰 Vrelo ich odporúčam!!! ______________________________________________________________________ POTREBUJEME: ∘ 1 kg hladká múka ∘ Cca. 7,5 dl voda ∘ 42g čerstvé droždie ∘ 3 pl jogurt ∘ 1 pl sol' _____________________________________________________________

Čítať ďalej

Pečivo s plesňovým syrom a tvarohom

- augusta 18, 2020

Úžasne chutné pečivo, ktoré odporúčam každému, kto má rád plesňový syr 😊 čiže Nivu, alebo iný podobný syr s modrou plesňou 🙄 Pečivo je lahučké, cesto mäkké s úžasným, jemne chrumkavým povrchom 😉😍 __________________________________________________________________________________________ Cesto: 600g hladká múka, 4pl jogurt, 0,5dl olej, 1bielok, cca.2,5-3dl mlieko, 1pl cukor, 1,5kl sol, 21g droždie čerstvé Plnka: 500g tvaroh hrudkový, 150g syr s modrou plesňou, trocha olej Na potretie: 1 žĺtok, 1pl jogurt Na posyp: rasca celá a hrubozrnná soľ podla potreby _________________________________________________________________________________________ 1. V jednej miske si najprv lyžicou premiešame múku, cukor a soľ. Potom pridáme jogurt, bielok, olej a v 2dl mlieku napučané droždie. Tých zvyšných cca.1dl pridávame podla potreby postupne počas vypracúvania cesta. Máme dostať polomäkké, jemné cesto, ktoré sa už začína oddelovať od misky. Cesto nakoniec pomocou trochy múky le...

Čítať ďalej

Lahučké tvarohové koláče

- decembra 17, 2019

Tvarohové koláče má snád každý rád :-) Jemné,lahučké a voňavé,na raňajky alebo desiatu ako stvorené 😉 __________________________________________ Cesto: 500g hladká múka, 3Pl kukuričná múka hladká, 100g cukor kryštálový, 75g maslo, 3Pl smotana, 1celé vajce, 1žĺtok, 2Pl med, 2dl mlieko, 21g droždie čerstvé, 1,5kl soli Plnka: 250g tvaroh jemný, 2 balíčky cukor vanilkový, Hrozienka podla chuti, Cukor alebo med na osladenie Na potretie: 1 vajce, 2Pl smotany _________________________________________________________________________ 1. V jednej miske najprv premiešame lyžicou obe múky, cukor a soľ. Potom pridáme zmäknuté, už dopoly spustené maslo, smotanu, med, vajce + žĺtok a napučaný kvások, ktorý sme si urobili z 2 dl mlieka + droždie + 1 kl cukor. Vypracujeme cesto, ktoré je dosť mäkké a lepí sa, ale také má byť. Cesto nakoniec naolejovanou rukou krátko vybijeme do bochníka. To vybitie to cesto ešte zjemní a prevzdušní :-) Nakoniec vybité cesto na vrchu trošku poprášime múko...

Čítať ďalej

MOKRÝ KOLÁČ🤩 RÝCHLY S ÚŽASNOU POLEVOU👌

- novembra 20, 2021

❗SUPER JEDNODUCHÝ A RÝCHLY KOLÁČIK❗ Na tento koláčik máte suroviny vždy doma po ruke a zvládne ho pripraviť naozaj každý. Je výnimočný polevou, ktorou sa zalieva a ktorá mu dodá úžasne vláčnu, takpovediac mokrú chuť😅🥰 Teplú, ale nie velmi horúcu polevu môžte naliať na mierne teplé cesto. Alebo môžte naliať horúcu polevu na studené cesto👍 To už je na vás🙂 Ozdobiť si koláčik môžte podla seba, ja som dala kokos a mleté orechy🙂 Odporúčam tento koláčik vyskúšať, je naozaj velmi chutný. -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: Na cesto: ∘ 4 Vajíčka ∘ 200 g hladká múka ∘ 200 g cukor kryštál ∘ 3 pl kakao ∘ 1 dl olej ∘ 15 g Prášok do pečiva ∘ Štipka soli Na polevu: ∘ 3 dl mlieko ∘ 200 g cukor kryštál ∘ 1 dl olej ∘ 3 pl kakao ∘ 1 vanilkový cukor

Čítať ďalej

Krupicové rezance mojej mamy

- februára 28, 2022

Sladké jedlo môjho detstva🥰 Tieto rezance patria ešte aj dnes medzi moje obľúbené slovenské jedlá. Pripravujem ich presne ako moja mama🥰 _________________________________________________________________________ Potrebujeme: 750g krupica hrubá(klasická), 1,25L vody, 2dl olej, 3dl cukor kryštál, 500g širšie rezance _________________________________________________________________________ 1. Na toto jedlo si pripravíme obyčajnú, čiže hrubú krupicu. Dalej cestoviny, najlepšie nejaké širšie rezance. Ja tu mám také krátke rezance, ale sú výborné a preto používam na toto jedlo len tieto🙂 Cestoviny si celkom klasicky uvaríme. Môžte ich uvariť už vopred, alebo popritom ako budete pripravovať krupicu. Je to na vás👍 2. Do väčšej hlbšej panvici/kastróla dáme rozohriať olej. Vysypeme krupicu a na strednom ohni ju za častého miešania opečieme. Krupicové zrnká majú byť už kde-tu hnedé🙂 3. Do popraženej krupice vlejeme celú vodu a stále dobre miešame. Tá krupica sa vám hneď zle...

Čítať ďalej