Príspevky

Mramorované čajové pečivo

Obraz
  Sladké trvanlivé keksíky, ktoré nie len výborne chutia, ale aj pekne vyzerajú😍😍 Tieto koláčiky sa hodia aj ako pohostenie ku káve, alebo čaju. Odložené v krabici vydržia aj niekolko týždňov. Je dobré mať takéto pečivo v zálohe, najmä pre nečakanú návštevu😉😉 ________________________________________________________________________ Potrebujeme: 600g hladká múka, 250g práškový cukor, 250g maslo, 1/2dl olej, 1 vajce, 5pl škrob, 1dl mlieko, 3pl kakao, 1 vanilkový cukor, 1kl prášok do pečiva, trocha mlieka do kakaového cesta ________________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme naše suroviny 2. Múku, cukor a prášok do pečiva si najprv premiešame v miske. Pridáme vajce, zmäknuté maslo, olej a zapracujeme všetko do múky. Nakoniec pridáme mlieko a vypracujeme jemné, kypré, polomäkké mastné cesto. Hotové cesto rozdelíme na 2 časti. 3. Jednu polovicu necháme bielu a do druhej zamiešame kakao. Treba pridať aj trocha mlieka, lebo od toho kakaa cesto t

Údené slané trvanlivé pečivo - KOLIESKA

Obraz
  Úžasné slané pečivko, ktoré nie len pekne vyzerá ale aj skvelo chutí👍 Svoju skvelú chuť a peknú farbu dostane od údenej papriky. Odporúčam toto trvanlivé pečivo každému, kto má rád údenú chuť. Tieto kolieska si určite zamilujete!🥰 _______________________________________________________________________ Potrebujeme: 600g hladká múka, 250g maslo, 1dl olej, 2 vajíčka, 2pl mletá údená paprika, 1pl mletá červená paprika, 1pl soľ, 1pl práškový cukor, 1pl ocot 20%ný, 1balíček prášok do pečiva(15g)  Na vrch: 1 žĺtok, Semienka podla chuti ________________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme všetky suroviny čo budeme potrebovať. Ja kupujem 20%ný ocot z ktorého som dala za 1pl, ale ak máte 8 alebo 10%ný, tak jednoducho dajte 2pl octu🙂 2. V jednej miske si premiešame múku, cukor, soľ, prášok do pečiva, údenú a aj riadnu mletú papriku. Teraz pridáme zmäknuté maslo, olej, vajíčka a ocot. Z tohto máme po vypracovaní dostať polomäkké cesto. Ak sa vám to

Šťavnaté kuracie prsia s údenou príchuťou👌👌

Obraz
Další skvelý spôsob na chutné a šťavnaté kuracie prsia😍😍Ja pripravujem kuracie prsia doma rada a často, na rôzny spôsob.Takto pripravené mäso chutí tiež fantasticky a hlavne šťavnato😍 Môžte si k nim spraviť ryžu, rôzne zemiaky, šaláty, alebo len dať medzi žemlu😉😉 Neváhajte priatelia, určite vám bude chutiť!!! ______________________________________ Potrebujeme: 1kg kuracie prsia (2 kusy) 200ml hladká múka 2pl mletá červená paprika udená 1kl mleté čierne korenie 1,5kl soľ Na obalenie: 200g strúhanka 2 vajcia 500ml mlieko 1kl Kypriaci prášok 1/2- 1kl soľ ( alebo podla chuti) __________________________________ Krátky postup: Mäso obalíme v múke, ktorú sme pomiešali so soľou, paprikou a čiernym korením. Strúhanku, soľ, vajcia, mlieko a prášok do pečiva si zmiešame. Dostaneme hustú tekutú strúhankovú masu. Následne mäso obalujeme tak, aby bolo dostatočne a hrubo pokryté. Kuracie prsia vyprážame v oleji z oboch strán do zlatista👍 * Mäso v tomto obale pečieme na stredno

Krehké kakaové sušienky z ražnej múky

Obraz
Z ražnej múky,škrobu a medu 😊  Taká trocha zdravšia verzia sušienok. Krehké, jemne chrumkavé a výbornej chuti 😉 Ja ich jednoducho  zbožňujem. Odporúčam! __________________________________________________________ Potrebujeme: 300g múka ražná celozrnná, 300g škrob kukuričný, 375g maslo 82%né, 100g cukor práškový, cca.1dl med, 3Pl kakao tmavé, 2kl feniklové semienka mleté, 2kl škorica mletá, 1 balíček cukor vanilkový, 0,5kl soli, 1x12g balíček prášok do pečiva _____________________________________________________________________________ 1.  Najprv si prichystáme všetky potrebné suroviny... Feniklové semienka potrebujeme mleté, takže si ich podľa potreby toľko zomeľte, aby ste získali 2 kl - nemusia byť zomleté až tak na jemno 😊 Med som použila tmavý, lesný, ale každý dá aký chce. Pridávam aj fotku ražnej celozrnnej (nie hladkej) múky a kukuričného škrobu, ktoré používam. 2. Do misky dáme múku, škrob, kakao, mletý fenikel, škoricu, soľ, práškový cukor a vanilkový cukor,

Raňajková syrovo-zeleninová praženica

Obraz
Raňajky sú v mnohých rodinách velmi dôležité. U nás doma si tiež dáme na raňajkách záležať a to najmä cez víkendy keď je každý doma a môžme sa spoločne naraňajkovať🙂 Na naše spoločné raňajky zvyknem obmieňať rôzne omelety a praženice. Táto je tiež jedna z našich obľúbených stálíc😊  _________________________________________________________________________ Potrebujeme: 4-5 paprík strednej velkosti, 2 cibule, 200g syr v slanom náleve, 6 vajec, olej, soľ _________________________________________________________________________ 1. Mnou udané suroviny sú skôr orientačné, keďže toto jedlo si každý môže prispôsobiť aj podla seba a aj podla počtu stravníkov🙂 Ja mám doma ešte zopár paprík zo záhradky. To boli už tie menšie, ku koncu zberu a preto som ich dala do tohto jedla až 8kusov. Keď použijete normálnej, alebo strednej velkosti tak vám stačia 4-5. Papriky pokrájame na tenučké krátke pásiky, to krajšie vyzerá a aj sa to skôr udusí👍 Cibulu si pokrájame na drobné kocky. Vajíčka dáme vždy p

Pagáče so syrom a šunkou😍 Super jednoduché prekladanie!!!

Obraz
Velmi jednoduché a rýchle prekladanie bez čakania👍👍 Takýmto spôsobom ste určite pagáče ešte nerobili. Je to super jednoduché, netreba čakať a výsledok je fantasticky chutný!!! Určite vyskúšajte priatelia😉 ________________________________________ Potrebujeme: Cesto : 500g hladká múka 500g polohrubá múka 500ml mlieko 100g maslo 3pl kyslá smotana 1 žĺtok 1pl ocot 20% 1,5pl soľ 42g droždie Plnka: 300g šunka/ salám 250g syr 100ml olej 2pl škrob Na mazanie : 1 vajce Prajem dobrú chuť!!!

Hráškový Ryžo-bulgur Pilav / Bezelyeli Pilav

Obraz
Velmi chutný a jednoduchý Pilav s hráškom. Robievam ho rada, je jeden z našich najobľúbenejších 😊 Kombinácia ryže a bulguru je chuťovo výborná a hodí sa ako príloha k rôznym mäsitým, aj zeleninovým jedlám 😊😉 Určite neolutujete ak vyskúšate. ______________________________________________________________________ Potrebujeme: Ryža 3dl, Bulgur 2dl, Hrášok mrazený 450g, Voda na podliatie 1L, Maslo 82%né 50g, Soľ 2kl ____________________________________________________________________________ 1. Pripravíme si všetko potrebné a už vopred si odmeráme 3dl ryže a 2dl bulguru . Bulgur som použila celozrnný, ale aj na hrubo drvený je dobrý. 2. Na troche oleja si dáme najprv 2-3 minútky poškvrčať ryžu a bulgur. Následne pridáme hrášok a zalejeme dostatkom vody. Ja som dala 1L, ale kludne si môžte aj od oka, alebo ako ste zvyknutý 😊 Nakoniec dáme 2kl soli, premiešame a už len do stredu vložíme kúsok masla. Zakryjeme a necháme dusiť, celkom klasicky ako ryžu. Ja osobne zvyknem 1-2x poč