Chute mojej kuchyne

Rýchly, jednoduchý a velmi chutný vajíčkový šalát. Hodí sa na raňajky, obed alebo aj na večeru. Chutí dobre s chlebom, alebo aj s inou prílohou. Napríklad s mäsom, rybou, alebo vyprážaným syrom🤩🧡 Tento šalát sa hodí aj na novoročný stôl, na sviatky alebo na rodinnú oslavu ako malé občerstvenie🙋‍♀️ Potrebujeme: 10 vajec  200g majonéza 200g jogurt 1/2- 1pl chren strúhaný (klasický ochutený vo flaškách z obchodu) 1kl mleté čierne korenie Čerstvá pažítka Soľ

Rýchly, jednoduchý a fantasticky dobrý❤️ Kombinácia orechy, čokoláda a džem je úžasná!!! Tento koláčik sa pečie na oslavu, alebo na sviatky, lebo vydrží velmi dlho čerstvý. Čím dlhšie stojí, tým má lepšiu chuť❤️ Potrebujeme: Na cesto: 500g polohrubá múka pšeničná 100g hladká múka pšeničná 100g cukor kryštálový 250g maslo 250g kyslá smotana 2 žĺtky 1/2kl soľ 15g kypriaci prášok 1 vanilkový cukor Na plnku: 700g lekvár  200g mleté vlašké orechy Nastrúhaná kôra z 1 citróna Na vrch: 200ml smotana na šlahanie (sladká) 200g tmavá čokoláda (min.50%) * lekvár dajte aký chcete, ale najlepšie je ak je trochu kyslý.  * suroviny na plnku sa rozdelia na polovicu, lebo máme 2 cestá, ktoré treba plniť * môj pekáč je 38x28cm a urobila som 3 cestá. Ak chcete urobte 4 cestá a dajte do menšieho plechu👍 * smotanu na šlahanie zohrejeme len trochu, nesmie byť horúca!

Velmi chutný klasický šalát, ktorý sa hodí k mäsu, rybe, k vyprážanému syru alebo len tak s kúskom chleba👍🤩 Každý z nás ho robí trocha inak a preto sa chcem s vami podeliť o ten môj.  Potrebujeme: 1,5kg zemiaky 300g varená mrkva 300g varený hrášok 180g kyslé uhorky ( sladkokyslo zavárané) 5 varených vajec (nemusia byť) 2 cibule 500g jogurt 300g majonéza ( ja som dala s 80% tuku) 2 PL horčica 2 ČL soľ ( alebo podla chuti) 1,5 ČL mleté čierne korenie ( alebo podla chuti) Trocha šťavy z kyslých uhoriek (50ml) Mlieko podla potreby

Tento chlieb pečiem doma každý týždeň. Je jednoduchý, krásne mäkký a za 1/2 hodinu upečený🤩 Tento zemiakový chlebík vám bez problémov zostane mäkký aj 1 týždeň !!! 🙋‍♀️❤️ Potrebujeme: 250g hladká múka pšeničná 250g polohrubá múka pšeničná 300g zemiaky  25ml olej 2kl soľ 1pl cukor 21g čerstvé droždie cca. 250ml voda ( záleží od zemiakov) 100ml voda z uvarených zemiakov * Do cesta ide celkom približne 350ml vody. Môžete dať 100ml vody zo zemiakov, alebo ak máte tak 350ml vodu z varených zemiakov. * ak potriete upečený chlieb slanou vodou, tak bude mať mäkšiu kôru. Ak chcete mať chrumkavejšiu, tak upečený chlieb už nenatrite vodou * chlieb sa pečie 15 minút na 220°C a potom 15-20 minút na 200°C. Chlieb po 15 minútach pofŕkame v rúre vodou, otočíme a až potom znížime na 200°C🔥 * ak vo vašej krajine nemáte takúto múku, tak použite 500g univerzálnej múky👍

Stačí pohár mlieka a nielen deti, ale aj dospelí si pochutia na týchto skvelých koláčoch😍😅  Potrebujeme: Na cesto: 500g hladká múka pšeničná 50g múka kukuričná 50g cukor kryštálový Cca. 300ml mlieko (250-300) 125ml olej 1 bielok 21g droždie čerstvé Kôra z 1 citróna  1/2 ČL soľ Na plnku: 500g tvaroh krémový 100ml cukor (alebo podla chuti) 1 vanilkový cukor 1 PL pudingový prášok vanilkový Hrozienka (nemusia byť) Šťava z citróna podla chuti Na vrch: 1 vaječný žĺtok Trocha vody

  Velmi chutná sladkastá krémová polievka. Práve teraz je čas Hokkaido tekvice, ktorá je najvhodnejšia na polievku🙂 Občas varím takúto polievku aj s muškátovým orieškom, ale mojim deťom tá moc nechutí. Táto verzia je bez orieška a je fakt výborná!!! Kludne vyskúšajte priatelia😍 _________________________________________________________________________ Potrebujeme: 1 (650g) hokkaido tekvica , 2 mrkvy, 1 zemiak, 1 cibula, 2 strúčiky cesnak, 1/2kl mleté čierne korenie, Soľ podľa chuti, 1,5L voda na doliatie, trocha olej _________________________________________________________________________ 1. Hokkaido tekvicu len umyjeme,  vydlabeme stred a pokrájame. Hokkaido sa nečistí, má velmi jemnučkú šupku, ktorá sa tiež celkom rozvarí🙂 Mrkvu nakrájame na tenké krúžky, zemiaky na kúsky, cibulu nadrobno a cesnak len očistíme- ten sa neskôr nastrúha. Moja tekvica mala 650g takto neočistená. 2. Cibulu si zosklovatíme na oleji. Pridáme všetkú ostatnú zeleninu a zalejeme 1,5L vody. Osolíme a necháme