Príspevky

ÚŽASNÝ DEDINSKÝ TURECKÝ CHLIEB🥰🤩 /EKMEK

Obraz
Takýto chlieb ste určite ešte nejedli😉 Jeho príprava cesta je jedinečná! V tureckej malej dedinke môjho manžela, kde tento úžasný chlebík robia, sa pečie vo velkej peci🙂 Pečenie v peci mu dodáva síce ešte lepšiu chuť a vôňu, ale aj doma v rúre pečený je výborný🥰🤩 Určite vám odporúčam tento chlebík vyskúšať👍 -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: Cesto: ∘ 1 kg hladká múka ∘ 7,5-8 dl vody ∘ 1 pl  kopcom soľ ° 1/2pl cukor ∘ 50 g droždie čerstvé Na potretie chleba: ∘ Biely jogurt ∘ Voda

Mahluta çorbası / turecká polievka z červenej šošovice

Obraz
  Rada by som sa s vami podelila o dalšiu velmi dobrú tureckú polievku🙂 Aj táto je síce z červenej šošovice, ale chuťovo je predsalen celkom iná, než tie klasické. Svojej jedinečnej chuti vdačí vopred opečenej mäte a rímskej rasce🙂 Ja ju môžem len vrelo odporučiť každému, kto má turecké polievky rád. Je naozaj fantastická🥰 Jedna z mojich najobľúbenejších😊 ___________________________________________________________________________ Potrebujeme: 250ml červená šošovica, 100ml ryža, 1 cibula, 2 strúčiky cesnak, 1pl kopcom Salça/paradajkové pyré, 2kl kopcom Kimyon/rímska rasca mletá, 1/2pl mletá červená paprika, Soľ podla chuti, cca.2,5L voda na podliatie Na opečenie: cca.25ml olej, 3pl kopcom mäta sušená Na dochutenie: Citrónová šťava ___________________________________________________________________________ 1. Najprv si pripravíme všetky potrebné suroviny čo budeme potrebovať. Cibulu si pokrájame na drobno a cesnak zatial len očistíme🙂 Ja tu mám ešte zo záhrady taký miniatúrny ce...

Tvarohový koláčik s chrumkavým povrchom (Mrveničkový)

Obraz
  Jeden z najjednoduchších a najrýchlejších koláčikov🤩 Tvarohová plnka je krásne vláčna a povrch jemne chrumkavý🥰 Vrelo vám odporúčam tento koláčik vyskúšať! Zaberie vám fakt len pár minút času👍 __________________________________________________________________________ Cesto: 600g hladká múka, 200g kryštálový cukor, 2 vajcia, 100g maslo, 1dl olej, 15g Prášok do pečiva, 1/2kl soľ Plnka : 1kg jemný krémový tvaroh, 250g jogurt biely, 3dl cukor kryštál, 2ks vanilkový cukor, 2pl vanilkový puding v prášku Na posyp: 2ks vanilkový cukor __________________________________________________________________________ 1. V jednej miske si najprv lyžicou premiešame múku, cukor, sol a prášok do pečiva. Následne pridáme aj vajcia, olej a mäkké maslo. Vypracujeme si mrveničku👍 2. Na plnku si zmiešame všetky udané suroviny a vymiešame do hladka. Čo sa týka množstva cukru môžte dať aj podla seba, ale podla mňa 3dl treba🙂 3. Na plech s papierom rovnomerne nasypeme polovicu mrveničky. Môže byť aj tro...

🧀CHRUMKAVÝ TOAST TROCHU INAK👌🤩 FANTASTICKÝ💯

Obraz
Fantastická obmena klasického Toastu🤩👌 Takto ste ho ešte určite nejedli😉 Pripravte si skvelý chrumkavý Toast, ktorý chutí aj ako Klasický Toast a aj ako Vyprážaný syr🤩🤩 Množstvá si udávate sami podla počtu stravníkov a podla chuti si môžte suroviny tiež obmieňať. Napríklad dať Mozarellu, alebo údený syr. Alebo podla chuti šunku, klobásu či tuniaka😊🥰 Fantázii sa medze nekladú!!! Verte skúšku neolutujete😉👍 -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: ∘ Toastový chlieb ∘ Saláma / Šunka ∘ Syr Na obalenie: ∘ Trojobal (Strúhanka, hladká múka, vajcia)  Ja dávam aj trocha mlieka🙂 Na vysmážanie: ∘ Olej

Špenátom a syrom plnené kuracie prsia v trojobale😋🤩

Obraz
👌Výborné a jednoduché jedlo na každú príležitosť😉 Jedlo, pri ktorom nie je čo pokaziť! Prekvapte vašu rodinku malou obmenou oproti klasickému rezňu🤩 Verím, že vám bude chutiť! Presné množstvo surovín v recepte neudávam, to si každý prispôsobí podla počtu stravníkov👍 ________________________________________________________________________ Potrebujeme: Kuracie prsia, špenátové listy, syr tvrdý, soľ, mleté čierne korenie Na obalenie: Hladká múka, vajce, strúhanka Na vyprážanie : Olej _____________________________________________________________________ Prajem dobrú chuť!

Pečená sladká tekvica

Obraz
  Výborná sladká tekvica, na ktorej si zaručene pochutíte👍 Ak máte radi sladkú tekvicu, určite vám odporúčam ochutnať aj túto😉👍U nás doma ju máme velmi radi, no najviac jej zjem ja😅 ________________________________________________________________________ Potrebujeme: Tekvica okrúhla na pečenie ________________________________________________________________________ 1. Táto sladká tekvica je najlepšia akú som kedy jedla🙂 Poznám hokkaido, poznám hruškovú, ale ani jedna z nich sa tejto nevyrovná🙂 Jej dužina a chuť je jednoducho fantastická! Použijeme tolko tekvice, kolko máme stravníkov. Ja som použila pól tekvici, keďže je poriadne velká.. 2. Tekvicu pokrájame najprv na hrubšie plátky a následne na väčšie, približne rovnaké kusy. Šupku čistiť netreba. 3. Tekvicu poukladáme na plech s papierom. Ak nechcete, tak nemusíte dať papier, ale ja dávam🙂 Tekvicu pečieme na 190°C 1hodinu. Na dotyk má byť celkom mäkká, alebo na kontrolu pichnete do nej nožík👍 A tu je už krásne upečená te...

JEMNÝ POSCHODOVÝ KRÉMEŠ😍😍

Obraz
💯Úžasný krémový zákusok😍 ktorý je jednoduchý nie len na prípravu, ale je aj z velmi jednoduchých prísad👍 Pečiem ho už roky, recept mám ešte od svojej mamy.Tento krémeš sa hodí na sviatky, oslavy, alebo len tak ku káve🙂 Ak nechcete čokoládovú polevu, tak môžte len vrch posypať práškovým cukrom. V oboch prípadoch chutí fantasticky! Vrelo vám odporúčam zákusok vyskúšať😉 -------------------------------------------------------- POTREBUJEME: Cesto: ∘ 600 g polohrubá múka ∘ 200 g kryštálový cukor ∘ 125 g maslo ∘ 2 vajcia ∘ 2 ks prášok do pečiva ∘ cca. 1,5 dl mlieko Krém: ∘ 2 L mlieko ∘ 4 ks zlatý klas ∘ 3 dl kryštálový cukor ∘ 3 žĺtky ∘ 2 pl polohrubá múka ∘ 100 g maslo ∘ 2 ks vanilkový cukor